{"product_id":"california-malbec-private-selection-2019-robert-mondavi-robert-mondavi","title":"California Malbec Private Selection 2019 Robert Mondavi","description":"\u003cp\u003eEssenza di California Tra le figure di spicco dell’enologia mondiale, Robert Mondavi è uno dei più grandi produttori della Napa Valley dove, poco più che trentenne iniziò a lavorare nella piccola fattoria acquistata dal padre. La cantina, che porta ancora il suo nome, è tra le più influenti al mondo e da qui escono vini capaci di competere con i grandi Bordeaux. Fermo sostenitore del varietale, Mondavi nel 1994 decise di creare una linea che chiamò ‘Private Selection’ , e che racchiude il meglio delle specifiche zone vinicole di riferimento. In questo caso Malbec , dalla California, perché la grandezza di un vino sta proprio nella peculiarità del suo terroir e la California è tra le culle di questo antico vitigno a bacca rossa. Un vino semplicemente eccellente, dal rapporto qualità\/prezzo pressoché inarrivabile. Rosso rubino intenso e impenetrabile, ha naso fitto di mirtillo e prugna in confettura, poi note speziate di vaniglia e chiodi di garofano, con venatura più profonda di pepe nero ed eucalipto. Assaggio succoso, concentrato e potente, mostra tutta la verve del vitigno, selvatico ma morbido al tempo stesso, contornata da una trama tannica che è pura seta sulla lingua. Lungo e persistente il finale aromatico nel quale ritornano la frutta nera e le spezie. Con stufati, carne alla griglia ma anche stracotto. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198309974364,"sku":"VR6389566","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8631.png?v=1754566391","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/california-malbec-private-selection-2019-robert-mondavi-robert-mondavi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}