{"product_id":"capofoco-vigna-macchiolo-madrevite-2016-madrevite","title":"Capofoco Vigna Macchiolo' Madrevite 2016","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'CAPOFOCO VIGNA MACCHIOLO' MADREVITE 2016\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl ‘Capofoco Vigna Il Macchiolo’ della realtà viticola artigianale Madrevite è un Montepulciano in purezza dalla \u003cstrong\u003epersonalità fiera e possente\u003c\/strong\u003e. La famiglia Chiucchiurlotto, al timone della tenuta Madrevite, ha affidato la conduzione tecnica delle vinificazioni al celebre enologo toscano Emiliano Falsini, già consulente per numerose importanti cantine del Belpaese. Il nome Madrevite deriva dall’omonimo antico arnese impiegato dai vignaioli umbri di un tempo per fissare l’usciolo alle botti colme di vino, scelto come appellativo della cantina per simboleggiare il legame con la tradizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMadrevite ‘Capofoco Vigna Il Macchiolo’ ha origine da sole uve Montepulciano provenienti dal vigneto Il Macchiolo, caratterizzato da terreni di matrice argilloso-sabbiosa e da un’esposizione a sud-est. Le viti, di circa 20 anni di età, sono collocate a un’altitudine di 320 metri sul livello del mare e vengono allevate senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, nel rispetto della natura e dei suoi cicli. A seguito della raccolta i grappoli sono trasferiti in cantina e vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica spontanea con 10 giorni di macerazione sulle bucce. La conseguente fase di invecchiamento ha luogo in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e e si protrae per 12 mesi fino all’imbottigliamento finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel calice, il ‘Capofoco Vigna Il Macchiolo’ della cantina Madrevite mostra un manto rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Vivido e concentrato lo spettro olfattivo, articolato su profumi di ribes nero, mirtillo e fragoline, arricchiti da note di inchiostro, descrittori di \u003cstrong\u003espezie dolci come la vaniglia\u003c\/strong\u003e e cenni balsamici. Al palato evidenzia una struttura possente, nonché grande profondità e intensità, con una fine trama tannica che accompagna il finale vispo e sapido, di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Molto strutturato, profondo e intenso, sapido e finemente veronetta, vispo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ribes nero, mirtilli e fragoline, vaniglia, inchiostro, cenni balsamici \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198338941276,"sku":"VR6389920","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/capofoco-vigna-macchiolo-madrevite-2016_54087.jpg?v=1754566517","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/capofoco-vigna-macchiolo-madrevite-2016-madrevite","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}