{"product_id":"caricagiola-rosato-vigne-surrau-2023-vigne-surrau","title":"Caricagiola Rosato Vigne Surrau 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CARICAGIOLA ROSATO VIGNE SURRAU 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Caricagiola Rosato di Vigne Surrau è un vino originale, realizzato con l’omonimo vitigno autoctono a bacca rossa, da secoli presente nel nord della Sardegna e in particolare nelle terre della Gallura. Si tratta di una vera eccellenza dal \u003cstrong\u003evolto tipicamente territoriale\u003c\/strong\u003e, che svela il carattere di un’uva molto interessante e tutta da scoprire, valorizzata da questa giovane realtà del panorama del vino sardo. È un rosé fragrante, fresco e sapido, dedicato a chi è sempre alla ricerca di novità sorprendenti. È una bottiglia perfetta da degustare con antipasti di crostacei, una pasta agli scampi e con guazzetti di mare dal gusto delicato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosato Caricagiola di Vigne Surrau nasce dai vigneti della tenuta, che si trovano nella meravigliosa e selvaggia zona collinare che si trova tra Arzachena e il litorale della Costa Smeralda. Il clima è caldo e siccitoso, mitigato dalla presenza delle dolci brezze marine e dal soffio potente del Maestrale. I terreni sono particolarmente adatti alla coltivazione della vite, composti dal \u003cstrong\u003edisfacimento delle rocce granitiche\u003c\/strong\u003e, che ancora oggi caratterizzano il paesaggio della Gallura. I grappoli sono pressati molto delicatamente con un breve contatto con le bucce e il mosto viene vinificato in bianco con fermentazione in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio, conservando così tutta la fragranza varietale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Caricagiola Rosato di Vigne Surrau è un vino di notevole personalità, che esprime molto bene il carattere del territorio della Gallura. L’interazione secolare tra un vitigno autoctono, i terreni rocciosi e il microclima mediterraneo, regala un \u003cstrong\u003erosé piacevolmente fruttato e marino\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con una bellissima veste di colore rosa tenue dai riflessi luminosi. Il bouquet è fragrante e delicato, con profumi floreali di petalo di rosa, aromi di lampone, ribes rosso, marasca, fragoline di bosco, cenni di scorza d’agrumi, di pompelmo rosa e ricordi iodati. Il sorso è sapido, con aromi fruttati, morbidi e cremosi e con una chiusura di limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato chiaro brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, fruttato, minerale, leggermente sapido e dal finale equilibrato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, salino, note floreali di rosa di fondono a cenni di piccola frutta a bacca rossa come ribes e lamponi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198305157468,"sku":"VR6389373","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/caricagiola-rosato-vigne-surrau-2023_59913.jpg?v=1754566363","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/caricagiola-rosato-vigne-surrau-2023-vigne-surrau","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}