{"product_id":"castel-del-monte-doc-rupicolo-2022-rivera-rivera","title":"Castel Del Monte DOC Rupicolo 2022 Rivera","description":"\u003cp\u003eUn bel connubio Rivera è un’azienda che si è saputa distinguere, negli anni, oltre che per l’attenzione alla ricerca della massima espressività dei vitigni autoctoni e una grande cura per la filiera produttiva , anche per la correttezza dei suoi prodotti e per l’ottimo rapporto con i prezzi . Viticoltori da tre generazioni, i De Corato sono riusciti a dar lustro alla zona di Castel del Monte, esaltando non tanto la denominazione, quanto, attraverso i suoi vini, l’espressione territoriale delle uve coltivate. Felice esempio di connubio tra uve autoctone (Nero di Troia ed altre varietà a bacca rossa) e internazionali (Cabernet Sauvignon), il Rupicolo colpisce per la grande pulizia d’insieme e la struttura importante ma estremamente godibile e mai pesante. Color rosso rubino dalle sfumature purpuree, rilascia aromi freschi e fragranti di frutta rossa matura, note erbacee e di sottobosco, china e toni minerali. Morbido e gradevolmente veronetta, ha nella lunga chiusura una corroborante acidità. Con una bella pasta e fagioli e con le fettuccine al ragù, con i saltimbocca alla romana, con le polpette in umido e con formaggi semi-stagionati anche piccanti. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198076535132,"sku":"VR6385783","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_734.png?v=1754565324","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/castel-del-monte-doc-rupicolo-2022-rivera-rivera","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}