{"product_id":"cava-brut-blanc-de-blancs-anna-codorniu-codorniu","title":"Cava Brut Blanc De Blancs Anna Codorníu","description":"\u003cp\u003eL’essenza di un grande Cava Ultima rappresentante della dinastia dei Codorníu , Anna è stata una donna che ha dato moltissimo all’azienda, dimostrando come donne e vino possano costituire un binomio più che felice! Questo Blanc de Blancs , a lei intitolato, è stato prodotto, per la prima volta, nel 2014 ed è stato un successo assicurato per il pubblico, proiettando il Cava stesso tra i più interessanti Metodo Classico al mondo. Blend 70% Chardonnay, 15% Parellada e 15% Macabeo, Anna affina per 15 mesi sui lieviti di fermentazione, regalando un Cava da veri gourmet, amatissimo anche dalla critica. Giallo paglierino brillante, ha perlage fine, continuo e cremoso nel calice che svela dolci sensazioni di limoni, pesca noce e ananas accompagnate da nuance più fresche di zenzero. L’assaggio svela in prima battuta vivacità, agilità e freschezza, poi una cremosa effervecenza che bilancia il tratto sapido, sempre tutto in un contesto delicato di profonda aristocrazia. Lungo e coerente il retrolfatto. Aperitivo perfetto, sposa bene sushi e sashimi ed è fantastico con una frittura di paranza. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198232248668,"sku":"VR6388122","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8046.png?v=1754565994","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/cava-brut-blanc-de-blancs-anna-codorniu-codorniu","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}