{"product_id":"chablis-aoc-2020-domaine-delise-domaine-delise","title":"Chablis AOC 2020 Domaine D'Elise","description":"\u003cp\u003eChardonnay = Chablis ! Tra Beaune e Parigi si trova la cittadina di Chablis , capoluogo della regione viticola tra colline, vallate e vigneti che scivolano accanto al fiume Serein. La zona si trova nell’estremo nord della Borgogna e si caratterizza per un clima estremamente freddo che permette la produzione di vini con spiccata acidità e, grazie alla particolare composizione del sottosuolo ricca in fossili, di mineralità . Qui come in nessun’altra parte al mondo, lo Chardonnay riesce ad esprimere il suo lato più raffinato e carismatico, come dimostra la versione del Domaine D’Elise, un campione di grazie a aristocrazia! Colore giallo paglierino con luminosi bagliori dorati, al naso apre toni intensi di ananas e pompelmo, tocchi vegetali aromatici di timo, salvia e origano, refoli balsamici di mentuccia e scia minerale, quasi iodata. Assaggio fresco, preciso, finissimo nella sapidità, polposo e croccante nei rimandi fruttati e dal lunghissimo e affilato finale minerale, quasi gessoso. Da provare con piatti della cucina del mare, è perfetto con coniglio alla cacciatora. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198365811036,"sku":"VR6390536","price":15.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5291.png?v=1754566659","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chablis-aoc-2020-domaine-delise-domaine-delise","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}