{"product_id":"chablis-domaine-verret-2022-domaine-verret","title":"Chablis Domaine Verret 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHABLIS DOMAINE VERRET 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Chablis del Domaine Verret è uno Chardonnay in purezza, che nasce in una delle zone più vocate al mondo per la produzione di grandi bianchi. I vini di Chablis sono, infatti, famosi per la loro straordinaria \u003cstrong\u003efinezza, eleganza e freschezza minerale\u003c\/strong\u003e. Sono bianchi dal profilo quasi tagliente, nitidi ed essenziali, che esprimono le caratteristiche del terroir e del vitigno in modo diretto e senza compromessi. Piacevoli da bere giovani, possiedono anche un ottimo potenziale d’invecchiamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Chablis nasce nella tenuta del Domaine Verret, che si estende nella zona più a nord della Borgogna, nella regione di Chablis e del Grand Auxerrois. Il clima ha caratteristiche continentali con inverni freddi, lunghi ed estati miti e soleggiate, che consentono una perfetta maturazione delle uve a bacca bianca. Tuttavia il vero tesoro della regione si trova nel sottosuolo. I terreni sono prevalentemente costituiti dal celebre Kimmeridge, una stratificazione di pregiate marne calcareo-argillose d’antica origine marina, composta dalla \u003cstrong\u003esedimentazione di gusci di ostriche\u003c\/strong\u003e. Terre che donano ai vini un’impronta minerale e sapida unica, che è la vera e propria cifra stilistica dello Chardonnay di questo magnifico territorio. Le uve sono vendemmiate manualmente e dopo la pressatura soffice, si procede alla fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa alcuni mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Chablis esalta le migliori qualità del terroir d’origine e di un vitigno straordinario come lo Chardonnay, che qui regala vini di impareggiabile freschezza e raffinatezza espressiva. Nel calice ha un colore giallo paglierino brillante con leggere sfumature verdoline. Il bouquet è di rara eleganza, con raffinati profumi agrumati, note iodate, sentori di mandorla fresca, che lasciano spazio a sensazioni più morbide e quasi burrose di pain brioche, miele e frutta secca. L’attacco al palato è \u003cstrong\u003eteso e vibrante\u003c\/strong\u003e, con un centro bocca dal frutto armonioso, maturo e intenso, che si distende con bella persistenza gustativa verso un finale caratterizzato da una viva freschezza sapida e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino leggero con sfumature verdi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e citrino con salinità vivace \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato di agrumi, miele e frutta secca con dettagli minerali quasi salmastri \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198348050780,"sku":"VR6390219","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chablis-domaine-verret-2022_57092.jpg?v=1754566556","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chablis-domaine-verret-2022-domaine-verret","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}