{"product_id":"chablis-louis-moreau-2022-louis-moreau","title":"Chablis Louis Moreau 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHABLIS LOUIS MOREAU 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Chablis di Louis Moreau è l’etichetta più rappresentativa del Domaine, quella che meglio illustra le caratteristiche tipiche dei bianchi di questa famosa Appellation, che si trova nella parte settentrionale della Borgogna. Chablis è la patria dei grandi Chardonnay del nord, dal \u003cstrong\u003eprofilo fresco, teso e vibrante\u003c\/strong\u003e, amati da chi è alla ricerca della finezza, dell’eleganza, dell’espressione limpida e pura delle migliori note varietali del vitigno. La vinificazione in acciaio, ne accentua la fragranza e l’immediatezza espressiva, portando in primo piano, la straordinaria qualità delle uve e i cenni minerali e sapidi, che caratterizzano il terroir dell’area di Chablis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Chablis nasce in una realtà storica del territorio, che coltiva vigne fin dall’inizio dell’Ottocento. Louis Moreau è un domain familiare, che ancora oggi produce grandi vini con un autentico spirito artigianale e con un grande amore per la terra. L’etichetta è una cuvée che nasce da uve provenienti da diverse vigne della tenuta, che si trovano nei territori di Chablis e Beines. Le viti hanno circa 40 anni d’età e sono coltivate con esposizione rivolta a ovest, su \u003cstrong\u003esuoli di matrice sabbiosa e argillosa\u003c\/strong\u003e. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio inox alla temperatura controllata di 18 °C, con lieviti indigeni e una durata di circa 15-18 giorni. Dopo lo svolgimento della malolattica e una leggera filtrazione, il vino matura sulle fecce fini e viene imbottigliato nel mese di luglio successivo alla vendemmia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Chablis Louis Moreau è un vino realizzato per esaltare le note di \u003cstrong\u003efinezza e freschezza dello Chardonnay giovane e fragrante\u003c\/strong\u003e. È un piacevole compagno di tavola, particolarmente duttile negli abbinamenti. Si accompagna molto bene con antipasti, primi piatti di mare o con del pesce dalle carni bianche dal sapore delicato. Nel calice ha una bellissima veste giallo chiaro, con luminosi riflessi dorati. Il bouquet regala profumi di agrumi, di scorza di lime, sfumature di fiori bianchi, aromi di mela Granny Smith, pera, pesca bianca e sottili cenni iodati. Il sorso è connotato una viva tensione espressiva, che si distende verticale verso un finale sapido e di grande freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato intenso con riflessi giallo paglierino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fine, delicato, limpido e di grande freschezza minerale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di fiori bianchi, spunti citrini di agrumi, delicate sensazioni minerali e sentori fruttati di mela, pesca e pera \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198378557788,"sku":"VR6390727","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chablis-louis-moreau-2022_52625.jpg?v=1754566710","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chablis-louis-moreau-2022-louis-moreau","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}