{"product_id":"champagne-brut-almanach-n-1-magnum-gratiot-cie-gratiot-cie","title":"Champagne Brut 'Almanach n-¦1' Magnum Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT 'ALMANACH N°1' MAGNUM GRATIOT \u0026amp; CIE\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne “Almanach n°1” firmato da Gratiot \u0026amp; Cie rappresenta la cuvée d’ingresso della maison, simbolo di freschezza, identità e autenticità territoriale. Ci troviamo nella Vallée de la Marne, precisamente nel distretto di Aisne, dove i suoli sono ricchi di calcare, limo e argilla e il microclima influisce positivamente sulla qualità delle uve, cambiando di continuo, da parcella a parcella. Ed è proprio sulla ‘zonazione’ che Remy Gratiot punta tutto, al fine di imbottigliare davvero \u003cstrong\u003el’essenza del terroir di origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Almanach n°1” di Gratiot \u0026amp; Cie è un Brut che rende omaggio al Pinot Meunier, varietà protagonista della produzione di questa maison, presente in questa cuvée per la quasi totalità (85%) insieme a un tocco di Chardonnay (15%). Si tratta di uno Champagne non millesimato, costituito \u003cstrong\u003eper metà da\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e , custoditi gelosamente nella cantina per lungo tempo. La fermentazione alcolica ha luogo in serbatoi di acciaio termoregolati, seguita da quella malolattica negli stessi contenitori e per una minima parte in legno. Dopo la presa di spuma, il vino resta a contatto coi lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi, nel corso dei quali il liquido si arricchisce più evolute e intense.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut “Almanach n°1” è il primo volume che compone la storia di 150 anni che sta dietro alla maison famigliare Gratiot \u0026amp; Cie. Uno Champagne di \u003cstrong\u003esolida freschezza e intensità gustativa\u003c\/strong\u003e, che si presenta luminoso nel calice, attraversato da un perlage continuo e finissimo. Al naso emana profumi delicati e lievi, dove è la frutta matura a polpa gialla a fare da indiscussa protagonista, con sottili sensazioni che rimandano agli agrumi e alla loro scorza, al pane appena sfornato e alla salsedine di una passeggiata sul lungo mare. In bocca è generoso e ricco, sorretto da un vibrante spalla acida e da lunga sapidità che guida a un sorso scorrevole, pulito e rigenerante. In versione Magnum per festeggiare con tanti amici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con perlage generoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fine e avvolgente, puro e delicato, di sferzante freschezza e sapidità e briosa chiusura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutta a polpa gialla matura, agrumi e scorza, cenni di pasticceria e ritorni iodati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198513496412,"sku":"VR6393354","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/champagne-brut-almanach-n1-magnum-gratiot-cie-box_55368.jpg?v=1754567428","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/champagne-brut-almanach-n-1-magnum-gratiot-cie-gratiot-cie","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}