{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-terre-detoiles-lamiable-1-lamiable","title":"Champagne Brut Grand Cru 'Terre d'Etoiles' Lamiable","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU 'TERRE D'ETOILES' LAMIABLE\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Grand Cru “Terre d'Etoiles” rappresenta la\u003cstrong\u003e cuvée storica della Maison\u003c\/strong\u003e Lamiable, l’etichetta che meglio rappresenta il suo stile classico ed elegante, da sempre fedele al terroir. Il suo armonioso assemblaggio a base di Chardonnay e Pinot Noir, unito a un buon periodo d’affinamento sui lieviti, regalano un vino dagli aromi intensi, ricchi e maturi, che esprimono perfettamente il profilo tradizionale un grande Champagne sans année, che vuol essere la porta d’ingresso nel mondo della Maison. Per le sue caratteristiche, è particolarmente indicato come aperitivo o da degustare in abbinamento ad antipasti e piatti di mare dal gusto delicato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Terre d'Etoiles” è uno Champagne Brut Grand Cru della Maison Lamiable. Si tratta di una classica realtà familiare, che da molte generazioni coltiva vigne nella zona di Tours-sur-Marne. La tenuta possiede pregiate parcelle situate nei territori di Bouzy, Tours-sur-Marne e Billy-le-Grand, gestite con grande attenzione all’ecosistema e tutte certificate HVE (Haute Valeur Environnementale). Le uve di Chardonnay e di Pinot Noir provengono esclusivamente dal celebre Grand Cru di Bouzy e da Tours-sur-Marne. Al termine della vendemmia, la vinificazione dei due vitigni avviene separatamente. Dopo un periodo di affinamento, i vini base del millesimo sono assemblati con l’aggiunta di \u003cstrong\u003ecirca il 40% di vini di riserva\u003c\/strong\u003e di annate precedenti, in modo da ricreare ogni anno il gusto tipico degli Champagne della Maison. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di circa 30 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut Grand Cru “Terre d'Etoiles” della Maison Lamiable è uno Champagne piacevole e appagante, che conquista con un carattere \u003cstrong\u003esolare e maturo, ricco e avvolgente\u003c\/strong\u003e. Si presenta nel calice di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati, attraversati da un perlage fine e persistente. Il bouquet è di grande finezza, con profumi floreali, aromi di frutta a polpa bianca e gialla, note di crosta di pane e piccola pasticceria. Al palato e morbido e cremoso, con una ricca maturità di frutto e una buona persistenza gustativa, che s’allunga verso un finale fresco e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino dai riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, avvolgente, equilibrato e beverino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, leggero, note di piccoli frutti rossi si alternano a mela cotogna \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198395269468,"sku":"VR6391056","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/45027_8f35c373-b36f-42da-ae04-4b55d048d53f.jpg?v=1754566798","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/champagne-brut-grand-cru-terre-detoiles-lamiable-1-lamiable","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}