{"product_id":"champagne-brut-souverain-henriot-henriot","title":"Champagne Brut 'Souverain' Henriot","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT 'SOUVERAIN' HENRIOT\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Brut “Souverain” Henriot è uno Champagne di \u003cstrong\u003egrande precisione ed equilibrio\u003c\/strong\u003e, ideato per comunicare alla perfezione la ricca eterogeneità dei terroir che lo compone: la Montagna de Reims e la Côte de Blancs. La Maison Henriot, con questo armonico ed elegante assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, offre un’interpretazione esemplare dei 25 differenti cru che lo compongono.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Champagne “Souverain” è frutto dell’abile mano di Laurent Fresnet, chef de cave della maison, che fonde l’eleganza del Pinot Noir (55%) alla morbidezza dello Chardonnay (45%). Il tratto inconfondibile e costante di Henriot è riconoscibile annata dopo annata grazie alla sapiente aggiunta di un 30% di vini di riserva, custoditi con cura in cantina. Il vino base rifermenta in bottiglia secondo i dettami del Metodo Classico e riposa \u003cstrong\u003esur lie per 36 mesi\u003c\/strong\u003e nella pace e nella freschezza della cave. Grazie al lungo periodo di affinamento e alla temperatura costante della cantina, si sviluppano nel vino sentori più complessi di piccola pasticceria e pane, che ben si bilanciano a note di frutta gialla croccante e agrumi. Un bouquet olfattivo che non lascia certo indifferenti!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Souverain” di Henriot è uno Champagne che delizierà i palati di tutti grazie a freschezza e sapidità, tratti eccezionali di questa etichetta. Nel calice si presenta di color giallo paglierino e il perlage appare in tutta la sua finezza ed eleganza. Una volta in bocca la bollicina è cremosa e avvolgente, regala note di frutta secca tostata già avvertite al primo naso e invoglia alla beva grazie al suo inconfondibile potere rinfrescante e minerale. Un Brut di grande \u003cstrong\u003eraffinatezza e armonia\u003c\/strong\u003e, da bere subito in abbinamento a tartare di pesce, crostacei e aperitivi di ogni genere, oppure da lasciar riposare per un po’ di tempo in cantina per gustarlo al raggiungimento della sua perfetta maturità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante con perlage fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rinfrescante, minerale, cremoso, elegante e armonico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Agrumi, frutta gialla croccante, fiori bianchi, mandorle tostate e ricordi di pasticceria \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198464409948,"sku":"VR6392205","price":39.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/41910.jpg?v=1754567114","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/champagne-brut-souverain-henriot-henriot","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}