{"product_id":"champagne-rose-brut-premier-cru-aubry-1-aubry","title":"Champagne Ros+® Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE ROSÉ BRUT PREMIER CRU AUBRY\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry è uno spumante dalla \u003cstrong\u003epersonalità croccante e vivace\u003c\/strong\u003e che riflette lo stile unico della famiglia Aubry, oggi rappresentata dai fratelli Pierre e Philippe. Questo \u003cem\u003eRécoltant Manipulant\u003c\/em\u003e si trova a Jouy-les-Reims, nel cuore della zona della Petite Montagne de Reims, dove da oltre due secoli gli Aubry si dedicano alla viticoltura tramandandosi passione e competenze. I capisaldi alla base della loro filosofia produttiva si riassumono nei seguenti valori: rigore, rispetto verso la tradizione, originalità e creatività. Nasce così una selezione di Champagne di raro pregio e classe, intimamente legata al territorio di origine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAubry Champagne Brut Rosé Premier Cru è elaborato a partire dalla base del Brut “Classique”, costituita da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier e piccole percentuali dei ricercati vitigni Arbanne, Petit Meslier e Fromenteau, cui è aggiunto un \u003cstrong\u003e6% di Pinot Noir vinificato in rosso\u003c\/strong\u003e senza i raspi. Le uve provengono dai villaggi classificati Premier Cru di Villedommange, Pargny-les-Reims, Jouy-les-Reims e Coulommes-la-Montagne. La vinificazione prevede il completo svolgimento della fermentazione malolattica e le masse vengono quindi assemblate e poste in bottiglia per la presa di spuma secondo il Metodo Champenoise, con almeno 18 mesi di affinamento \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e. Terminato il periodo di riposo sui lieviti, le bottiglie vengono infine sottoposte a \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut, seppur il vino è etichettato come Brut.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosé Champagne Brut Premier Cru di Aubry ha un colore rosa vivace dal perlage fitto e fine. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi croccanti, con fragola e lampone in primo piano, contornati da fragranti note di biscotto al burro. Avvolgente, brioso e croccante l’assaggio, dalla \u003cstrong\u003ebeva appagante ed elegante\u003c\/strong\u003e che invita a nuovi assaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa vivace con perlage fitto e fine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Avvolgente, vivace e croccante, dalla beva appagante ed elegante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutta rossa croccante, con fragola e lampone in primo piano, contornata da note fragranti di biscotto \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198449631580,"sku":"VR6391993","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/30393_687fec97-69a2-44a8-abf3-3740377e9404.jpg?v=1754567044","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry-1-aubry","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}