{"product_id":"chardonnay-arbois-les-graviers-domaine-tissot-2019-domaine-tissot","title":"Chardonnay Arbois 'Les Graviers' Domaine Tissot 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHARDONNAY ARBOIS 'LES GRAVIERS' DOMAINE TISSOT 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay Arbois “Les Graviers” di Domaine Tissot è un vino francese che nasce all’interno della regione vitivinicola dello Jura. Si tratta di un prodotto dallo sguardo intenso, che viene lavorato in legno sia durante la fase di vinificazione sia in quella di affinamento, acquisendo una complessità di aromi al naso notevoli e un sorso di spessore in bocca. Un’etichetta che \u003cstrong\u003esfida lo scorrere del tempo,\u003c\/strong\u003egarantendo negli anni a venire un’evoluzione importante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Les Graviers” Chardonnay Arbois Domaine Tissot ha origine da viti di 45 anni d’età, allevate con il sistema del guyot in terreni caratterizzati da un sottosuolo argilloso e calcareo. Tra i filari la cantina segue i \u003cstrong\u003eprincipi della biodinamica e del biologico\u003c\/strong\u003e, potendosi vantare della certificazione riconosciutale dall’associazione Demeter. I grappoli raccolti durante la vendemmia manuale vengono pressati interamente, senza essere diraspati, e la fermentazione avviene spontaneamente in barrique grazie all’utilizzo di lieviti indigeni. La presenza di solforosa è minima, e si procede poi con l’affinamento finale, svolto dapprima per \u003cstrong\u003e12 mesi sulle fecce fini in legno\u003c\/strong\u003e e successivamente per altri 4 mesi in acciaio. Il vino, durante l’intero processo produttivo, non subisce né chiarifiche né filtrazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Chardonnay Arbois “Les Graviers” Domaine Tissot si palesa all’occhio con un colore che richiama il dorato, caratterizzato da una particolare brillantezza. L’insieme dei profumi che avvolgono il naso richiama sentori principalmente fruttati e minerali, caratterizzati sul finale da un accentuarsi dei rimandi agrumati. Al palato è di corpo medio, con un \u003cstrong\u003esorso rotondo e avvolgente\u003c\/strong\u003e, contraddistinto da un gusto tipicamente minerale. Un bianco francese dal profilo nitido, ben definito, che aderisce alla filosofia produttiva del movimento della “Triple A”, che fa dell’artigianalità il fulcro dei propri ideali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, ampio e cremoso, con una buona vena minerale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Molto fruttato e minerale, con sentori di agrumi e mela gialla \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198489379164,"sku":"VR6392931","price":47.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/42761.jpg?v=1754567282","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chardonnay-arbois-les-graviers-domaine-tissot-2019-domaine-tissot","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}