{"product_id":"chardonnay-les-cretes-2024-les-cretes","title":"Chardonnay Les Cretes 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHARDONNAY LES CRETES 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eTra le Alpi valdostane nasce lo Chardonnay di Les Cretes, una bottiglia in grado di coniugare\u003cstrong\u003e energica freschezza e corpo morbido\u003c\/strong\u003e. Tra gli innumerevoli areali sparsi in tutto il mondo dove lo Chardonnay ha dimostrato di adattarsi in maniera superba, va sicuramente menzionato quello della Valle d’Aosta. In questo contesto alpino i vigneti crescono tra vette imponenti, riflettendosi nel fiume Dora Baltea e beneficiando di un clima fresco caratterizzato da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questi sono gli ingredienti che danno origine a uno Chardonnay “di montagna”, riconoscibile per i profumi fragranti e la decisa freschezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes Cretes Chardonnay viene realizzato con sole uve dell’omonima varietà internazionale, cresciute tra i 600 e gli 800 metri sul livello del mare nelle zone di Frissonnière, di Saint Christophe e Aymavilles. Le piante hanno un’età di circa 20 anni e sono radicate su terreni sciolti di origine morenica, caratterizzati da un’abbondante presenza di sabbia. Alla vendemmia manuale segue la refrigerazione e la conseguente pressatura soffice dei grappoli interi, con il mosto che va incontro a fermentazione alcolica di 12 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Anche il successivo periodo di \u003cstrong\u003eelevazione sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e ha luogo in acciaio per 3 mesi e precede l’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Chardonnay valdostano della cantina Les Cretes possiede una colorazione giallo paglierino limpido e cristallino, con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono profumi morbidi ed eleganti di frutta fresca, fiori e miele di acacia, impreziositi da una delicata nota minerale. Fresco e sapido il gusto, di grande intensità e persistenza, con un finale che conferma le \u003cstrong\u003esensazioni fruttate e floreali\u003c\/strong\u003e avvertite all’olfatto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini, limpido e cristallino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e sapido, intenso e persistente, conferma i profumi fruttati e floreali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido ed elegante, con espressioni fruttate e floreali, impreziosite da una delicata nota minerale e sentori di miele \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198225727836,"sku":"VR6387991","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chardonnay-les-cretes-2023_58935_a0d6c110-15fa-4cde-ad35-1c493bef47dc.jpg?v=1754565963","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chardonnay-les-cretes-2024-les-cretes","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}