{"product_id":"chardonnay-puntay-erste-neue-2021-erste-neue","title":"Chardonnay 'Puntay' Erste+Neue 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'PUNTAY' ERSTE+NEUE 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay Puntay della Cantina altoatesina Erste+Neue è un bianco \u003cstrong\u003eelegante e intenso affinato in legno\u003c\/strong\u003e, che seduce per il bouquet floreale e fruttato, il sorso fresco e aromaticamente ricco e avvolgente. Lo Chardonnay, celebre vitigno di Borgogna, è coltivato da secoli in Trentino Alto-Adige con ottimi risultati, tanto da essere oggi uno dei bianchi più famosi della Regione. Il clima fresco e i terreni vocati garantiscono una produzione di alta qualità, perfettamente rispecchiata da quest’etichetta di Erste+Neue.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Puntay è prodotto con uve Chardonnay in purezza, che provengono dai vigneti coltivati in zona collinare a circa 350 metri sul livello del mare. I terreni sono caratterizzati dalla presenza di ghiaie, suoli poveri e molto drenanti, ideali per una viticoltura di qualità. Le viti sono allevate a Guyot e producono con \u003cstrong\u003ebasse rese, di circa 60 quintali per ettaro\u003c\/strong\u003e. Dopo la vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione in botte grande e tonneau di rovere francese. Il vino matura poi negli stessi legni per almeno 7 mesi prima d’essere imbottigliato e completa il periodo d’affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Puntay appartiene alla linea della Cantina Erste+Neue che vuole puntare soprattutto sulla valorizzazione delle peculiarità del terroir altoatesino, selezionando le uve dei\u003cstrong\u003e vigneti storicamente più vocati\u003c\/strong\u003e della Tenuta. Uno Chardonnay che porta nel calice le migliori caratteristiche del vitigno e la freschezza minerale tipica dei vini bianchi della Regione. Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Al naso esprime intensi aromi fruttati, con cenni di frutta esotica, sentori agrumati e sfumature di vaniglia. Il sorso è armonioso e ricco, con frutto maturo ben sostenuto da una vivace vena di freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino tendente al dorato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, nitido e minerale, di equilibrata e sottile freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Molto fruttato, di frutta esotica e agrumi, con sfumature di vaniglia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198155342172,"sku":"VR6386934","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chardonnay-puntay-ersteneue-2021_57202.jpg?v=1754565720","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chardonnay-puntay-erste-neue-2021-erste-neue","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}