{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-castello-fonterutoli-2018-mazzei-mazzei","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello Fonterutoli 2018 Mazzei","description":"\u003cp\u003eRiserva di famiglia L’aggiunta sull’etichetta della dicitura “Castello” sta a significare che siamo dinanzi alla Riserva del Chianti Classico, etichetta simbolo della Famiglia Mazzei . Famiglia che non ha bisogno di presentazioni giacché è stata alfiere della rinascita del Chianti e dell’acquisizione della Denominazione di Origine Controllata e Garantita, che sta al timone dell’azienda ormai da ventiquattro generazioni, iniziate con l’avo Ser Lapo Mazzei otto secoli or sono e che prosegue senza sosta il suo lavoro di ricerca e di innovazione. Da esempio a questo proposito lo studio sui diversi biotipi di Sangiovese portato avanti dai figli del Cavalier Lapo Mazzei classe 1925, Filippo e Francesco. Questo Chianti Classico Castello di Fonterutoli 2008 è stato insignito del massimo riconoscimento dall'AIS, i 5 Grappoli. Rubino dalle nuance granato, sfumato ai bordi. Toni salmastri introducono sensazioni di visciola ed erbe aromatiche, legna arsa, terra bagnata, funghi e tabacco. In bocca è ben coeso, con tannino movimentato e degna scia fresco-sapida. Persistente. Un anno e mezzo in barrique. Da assaporare con uno stinco di vitello oppure con un bollito misto. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198490100060,"sku":"VR6392956","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1039.png?v=1754567285","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-castello-fonterutoli-2018-mazzei-mazzei","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}