{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-san-lorenzo-2018-castello-di-ama-castello-di-ama","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2018 Castello Di Ama","description":"\u003cp\u003eLa Magia di Ama Molto più di un'azienda vinicola, Castello di Ama è un vero punto di riferimento nel cuore del Chianti , fucina di idee alla continua ricerca di nuove sperimentazioni e innovazioni. Il Chianti nasce nel 1996 come sintesi della selezione delle vigne di proprietà più vocate alla produzione di Sangiovese e, dall'annata 2010, prende il nome di San Lorenzo , in omaggio alla splendida valle sulla quale si affacciano le ville settecentesche. Questa Gran Selezione rappresenta il nuove vertice qualitativo del Chianti Classico DOCG, teso a esaltare l'eccellenza di un'azienda che è ormai istituzione. Rosso rubino concentrato e luminoso, ha naso che profuma di viola appassita, alloro e timo, poi prugna matura e mirto, con accenni più complessi di liquirizia, china e tabacco. Strutturato ed elegante all'assaggio, si veste di tannini importanti ma vellutati, supportato da una freschezza che ricorda l'arancia rossa, verso una lunghissima persistenza di note speziate e tostate. Perfetto con piatti importanti di carne come un rollè di vitello,filetto di cinghiale oppure con formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198487544156,"sku":"VR6392740","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3414.png?v=1754567263","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-san-lorenzo-2018-castello-di-ama-castello-di-ama","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}