{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-riserva-di-fizzano-rocca-delle-macie-2020-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Riserva di Fizzano' Rocca delle Macie 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 'RISERVA DI FIZZANO' ROCCA DELLE MACIE 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico Gran Selezione “Riserva di Fizzano” è un vino rosso che si colloca ai vertici della denominazione del Chianti Classico. Può vantare la prestigiosa menzione di “Gran Riserva”, ponendosi come punta di diamante della produzione della cantina Rocca delle Macie, nato dal lavoro svolto durante gli anni nella gestione agronomica del terroir da cui ha origine, il cru di Fizzano. Eleganza, ampio patrimonio aromatico e ottima \u003cstrong\u003epropensione all’invecchiamento\u003c\/strong\u003e sono le caratteristiche più importanti, che meglio descrivono il profilo di quest’etichetta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa “Riserva di Fizzano” è un Chianti Classico Gran Selezione che nasce da un blend dove, accanto a un 95% di Sangiovese, troviamo anche un 5% di Merlot. Entrambe le varietà crescono in un’unica parcella, il cru di Fizziano, che si estende per 35 ettari ed è ricco di sabbia e scheletro, con un’esposizione verso sud-ovest. Dopo la fermentazione del mosto in contenitori d’acciaio inossidabile, il vino \u003cstrong\u003ematura per due anni\u003c\/strong\u003e sia in botti di rovere francese dalla capacità di 35 ettolitri, sia in barrique da 225 litri. Al termine della maturazione, Rocca delle Macie dà inizio alle procedure d’imbottigliamento e commercializzazione. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Chianti Classico Gran Selezione “Riserva di Fizzano” Rocca delle Macie si palesa con un colore concentrato, che ricalca la trama del rubino. Il ventaglio di note che avvolgono le narici racchiudono sfumature ricche e stratificate, che dalla frutta selvatica virano verso sensazioni speziate. All’assaggio è di ottimo corpo, fine e avvolgente al palato, dove entra con un \u003cstrong\u003esorso incisivo e armonico\u003c\/strong\u003e, da cui emerge una venatura fresca. Chiude con un finale dotato di un’ottima persistenza. Un’etichetta da sempre nel cuore della critica nazionale e internazionale, unanime nel riconoscerle nel corso del tempo punteggi che, spesso, raggiungono apici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Corposo, elegante e avvolgente, dal tannino equilibrato, dal timbro fresco e dal lungo finale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fine, profondo e intenso, con note di frutti rossi selvatici, spezie piccanti, caffè e cioccolato amaro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198382981468,"sku":"VR6390817","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chianti-classico-gran-selezione-riserva-di-fizzano-rocca-delle-macie-2020_56848.jpg?v=1754566731","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chianti-classico-gran-selezione-riserva-di-fizzano-rocca-delle-macie-2020-rocca-delle-macie","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}