{"product_id":"chianti-classico-riserva-ser-lapo-castello-di-fonterutoli-mazzei-2020-castello-di-fonterutoli-mazzei","title":"Chianti Classico Riserva 'Ser Lapo' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO RISERVA 'SER LAPO' CASTELLO DI FONTERUTOLI - MAZZEI 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico Riserva “Ser Lapo” della cantina Castello di Fonterutoli - Mazzei è un vino \u003cstrong\u003erosso complesso ed elegante\u003c\/strong\u003e prodotto in località Fonterutoli a Castellina in Chianti, cuore del territorio del Chianti Classico, in Toscana. Questa etichetta è ottenuta da un blend di uve in prevalenza Sangiovese più una piccola parte di Merlot, provenienti da vigne situate su colline poste tra i 250 e i 330 metri di altitudine. Le viti, che hanno un’età compresa tra i 10 e i 30 anni, vengono allevate con il metodo a cordone speronato su terreni di medio impasto caratterizzati da suoli argilloso-limosi con presenza di scheletro calcareo-arenarico. La cantina è una storica realtà fondata nel 1435, proprietaria del castello e del podere circostante, che oggi si estende su 650 ettari, 117 dei quali vitati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Ser Lapo” Chianti Classico Riserva di Castello Fonterutoli è prodotto con uve attentamente selezionate che vengono raccolte tra i primi di settembre e la fine di settembre a seconda della varietà. I grappoli una volta raggiunta la cantina vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica a temperatura controllata in contenitori di acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 18 giorni. Si procede così alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in affinamento per almeno\u003cstrong\u003e 12 mesi in barrique e tonneau francesi \u003c\/strong\u003eper la metà nuovi prima di venire imbottigliato ed essere pronto per la messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Chianti Classico “Ser Lapo” Riserva di Fonterutoli Mazzei si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi granati. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e di frutti di bosco, tra cui l’amarena, il lampone e il ribes, note floreali di fiori secchi con dettagli di sottobosco, per poi virare su sentori speziati di spezie orientali. In bocca è \u003cstrong\u003ericco, intenso, morbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e, connotato da una gradevole freschezza che regala persistenza al sorso. Questo della cantina Mazzei Castello Fonterutoli è un rosso che esprime perfettamente il territorio, dotato di una grande ricchezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino con riflessi granati di elegante limpidezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e veronetta, di ottima intensità e di grande ricchezza gustativa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Lamponi, more e ribes con dettagli di sottobosco e spezie orientali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198266261852,"sku":"VR6388758","price":15.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/chianti-classico-riserva-ser-lapo-castello-di-fonterutoli-mazzei-2020_59177.jpg?v=1754566174","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chianti-classico-riserva-ser-lapo-castello-di-fonterutoli-mazzei-2020-castello-di-fonterutoli-mazzei","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}