{"product_id":"chianti-classico-san-giusto-a-rentennano-2019-san-giusto-a-rentennano","title":"Chianti Classico San Giusto a Rentennano 2018","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO SAN GIUSTO A RENTENNANO 2018\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico è il rosso più tipico di San Giusto a Rentennano, pura espressione della grande tradizione toscana. Nasce in una storica tenuta situata nella \u003cstrong\u003ezona di Gaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e e condotta secondo i principi dell’agricoltura biologica. Il rispetto della natura, le uve di eccezionale qualità e un processo di vinificazione semplice e rispettoso della materia prima, regalano un vino intenso, con fragranti aromi fruttati, che rendono il sorso particolarmente piacevole, immediato e scorrevole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Chianti Classico San Giusto a Rentennano vede la luce all’interno di una tenuta che si estende su una superficie complessiva di ben 160 ettari, di cui 31 destinati a vigneto e gli altri a oliveto, seminativi, pascolo e ad ampie zone boschive, che garantiscono una ricca biodiversità ambientale. Le vigne si trovano a un’altitudine di circa 270 metri sul livello del mare e sono coltivate su terreni piuttosto eterogenei, composti da tufi, sabbie, limo e calcare. Le \u003cstrong\u003ebuone escursioni termiche\u003c\/strong\u003e consentono maturazioni lente e l’accumulo di aromi particolarmente ricchi. Il vino nasce da una selezione di uve di Sangiovese a cui di aggiunge una piccola percentuale di Canaiolo. Le vendemmie si svolgono a mano e le fermentazioni avvengono in vasche di cemento e in tini d’acciaio inox con macerazioni sulle bucce della durata di un paio di settimane, con periodici rimontaggi e follature. Il vino matura per 11 mesi in grandi botti, in tonneau e in barrique di rovere francese e viene imbottigliato solo dopo una leggera filtratura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Chianti Classico San Giusto a Rentennano è la bottiglia che da sempre fa parte delle migliori consuetudini enogastronomiche dell’area chiantigiana. È un rosso duttile, che a tavola si abbina molto bene ai primi piatti saporiti della cucina toscana, ad arrosti o a carni alla griglia. Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino luminoso. Intenso e fragrante, esprime un bouquet che mette in risalto la \u003cstrong\u003ericchezza degli aromi fruttati\u003c\/strong\u003e di ciliegia matura, ribes rosso, marasca, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea e delicate sfumature speziate. Elegante e piacevolmente fruttato, regala un sorso dagli aromi succosi e croccanti, con una tessitura tannica ben integrata al corpo del vino e un finale di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198362960220,"sku":"VR6390483","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/27003_ca210e12-4f5f-4776-a513-2f772a61b2ce.jpg?v=1754566636","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chianti-classico-san-giusto-a-rentennano-2019-san-giusto-a-rentennano","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}