{"product_id":"chianti-riserva-docg-meme-2013-fattoria-di-petrognano-fattoria-di-petrognano","title":"Chianti Riserva DOCG Meme 2013 Fattoria Di Petrognano","description":"\u003cp\u003eMeme Riserva: serietà e impegno Fiore all’occhiello della Fattoria di Petrognano, il Meme Riserva è frutto di un’accurata selezione in vigna dei migliori grappoli di Sangiovese e Canaiolo. Come vuole la tradizione, questo vino subisce un affinamento di 18 mesi in piccole botti di rovere e segue il rigido controllo di produzione della famiglia Pellegrini, proprietà di Fattoria di Petrognano dal 1962. Le uve provengono rigorosamente dai vigneti di proprietà della famiglia e tutti i passaggi produttivi vengono effettuati in loco: così nasce una grande DOCG . Luminoso il manto rubino che sfoggia, al naso lascia sfilare timidi aromi di visciole in confettura, humus e sottobosco, china e rabarbaro, con toni più scuri di cuoio e macchia mediterranea, liquirizia e soffi minerali a chiudere il cerchio. L’assaggio esalta una struttura agile e perfettamente equilibrata che ben fronteggia una persistenza ben stretta al tannino, elegante ma presente, con una fresca sapidità minerale in chiusura. Ideale con piatti di carne, è da provare con una classica fiorentina al sangue o con una tagliata di chianina con le patate. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198308434268,"sku":"VR6389520","price":14.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5356.png?v=1754566373","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chianti-riserva-docg-meme-2013-fattoria-di-petrognano-fattoria-di-petrognano","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}