{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-montesodi-2016-frescobaldi-frescobaldi","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG Montesodi 2016 Frescobaldi","description":"\u003cp\u003eI ricordi più belli Montesodi nasce dall’omonimo appezzamento, così chiamato per la natura sassosa del terreno e fu proprio qui che, nel 1974, nacque il primo Cru del Chianti Rufina . Un Sangiovese in purezza, che si distingue per eleganza e vivacità, capace di regalare emozioni anche dopo decenni dalla vendemmia. Dopo una raccolta manuale, le uve vengono sottoposte ad un attento controllo, acino dopo acino e solo quelle considerate perfette, in termini di sanità e sostanze polifenoliche, vengono destinate alla vinificazione. Con un affinamento in botti di rovere austriaco e francese da 30 hl e successivi mesi di riposo in bottiglia, Montesodi è pronto per esprimere al massimo eleganza e potenzialità, senza mai mancare di quella viva e audace e freschezza che è propria dei vini prodotti al Castello Nipozzano . Colore rosso rubino limpido e brillante, al naso è un tripudio di viola mammola e rosa canina, accompagnate da fragola e ciliegia, il tutto avvolto da una sottile vena ematica e speziata. Assaggio elegante, potente e setoso, si distingue per la finissima trama tannica che accompagna tutta la degustazione. Lungo e persistente il finale, sui toni di chiodi di garofano e pepe nero, per un vino che avrà da raccontare qualcosa per molti anni a venire. Perfetto abbinamento con carni rosse arrosto o alla griglia, con cacciagione a pelo in salmì, con formaggi stagionati e salumi di Cinta. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198511989084,"sku":"VR6393308","price":63.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11713.png?v=1754567421","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/chianti-rufina-riserva-docg-montesodi-2016-frescobaldi-frescobaldi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}