{"product_id":"colli-tortonesi-doc-timorasso-derthona-2022-vite-colte-1-vite-colte","title":"Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2022 Vite Colte","description":"\u003cp\u003eTimorasso: il Vino da scoprire Vitigno a bacca bianca che ha trovato, nel Tortonese, la sua zona di elezione sin dal Medioevo, il Timorasso si distingue per la capacità di dare un vino bianco complesso, strutturato e longevo . La versione proposta da Vite Colte nasce da un lungo affinamento, almeno 12 mesi in acciaio, a contatto con lieviti e fecce fini, in modo da offrire un prodotto strutturato e promettente negli anni a venire. Colore giallo paglierino intenso, al naso offre aromi floreali complessi di acacia e biancospino, poi un fruttato maturo di pesca gialla e una dolcezza di miele, il tutto incorniciato da pietra focaia e note minerali. Assaggio di ottima struttura, è secco e robusto, con un’importante componente sapida che ne costituisce la lunga persistenza. Grande vino da abbinamenti, anche impegnativi, è perfetto con salumi, piatti della cucina del mare, carni bianche sia bollite che salsate, omelette e formaggi di buona stagionatura. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198333403484,"sku":"VR6390052","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_12248_b998868d-9ec9-4a41-a87b-af71ffdf443f.png?v=1754566484","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/colli-tortonesi-doc-timorasso-derthona-2022-vite-colte-1-vite-colte","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}