{"product_id":"collio-bianco-fosarin-ronco-dei-tassi-2022-ronco-dei-tassi","title":"Collio Bianco 'Fosarin' Ronco dei Tassi 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL COLLIO BIANCO 'FOSARIN' RONCO DEI TASSI 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl rigore che contraddistingue lo stile aziendale si ritrova in tutti i vini della cantina Ronco dei Tassi, ma la precisione che possiede il Collio Bianco “Fosarin” è unica. Un vino davvero convincente, con il Pinot Bianco dominante a conferire finezza e un tocco discreto e mai invasivo di legno, che gli dona profondità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto splendido vino è il risultato del volere di Fabio Coser, conduttore di Ronco dei Tassi dal 1989. Figlio d’arte, diplomatosi a Conegliano nel 1975, ha prestato per molti anni le sue conoscenze ad aziende friulane di primo piano, fino a quando non ha deciso di mettersi in proprio. Negli anni i vigneti di Ronco dei Tassi sono cresciuti nel territorio che va dal Monte Quarin al Monte Fosarin. Essendo raccolte dentro un parco si tratta di tante piccole parcelle delimitate da boschi, su terreni poverissimi ma ricchi di Sali minerali, con una viticoltura attenta e a basso impatto. Uno dei vigneti più vecchi di proprietà di Ronco dei Tassi è proprio quello che dà vita e nome a questo vino, il Fosarin: qui ci sono piante che raggiungono addirittura i sessant’anni d’età.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Collio Bianco “Fosarin” riesce a racchiudere in sé tutte le caratteristiche migliori del territorio sul quale nasce: un vino perfettamente calibrato, capace di bilanciarsi perfettamente tra eleganza e potenza, con un bel finale sapido e fruttato. Un vino che nasce grazie alla ferma convinzione della cantina di coltivare il vigneto in maniera oculata e rispettosa e, successivamente, di attuare in cantina dei processi di vinificazione che evitino di soggiogare i sapori e gli aromi dell’uva, ma, al contrario, che ne esaltino le caratteristiche che il terroir conferisce loro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno e ricco, sapido e caldo, con un finale lungo e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato ed elegante, con sentori di anice, pesca gialla e yogurt \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198285136220,"sku":"VR6389077","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/collio-bianco-fosarin-ronco-dei-tassi-2021_60120_c830a749-3b73-4b89-ba6d-a996a4dddd72.jpg?v=1754566255","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/collio-bianco-fosarin-ronco-dei-tassi-2022-ronco-dei-tassi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}