{"product_id":"collio-doc-merlot-graf-de-la-tour-2018-villa-russiz-villa-russiz","title":"Collio DOC Merlot Graf De La Tour 2018 Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eColossale! Prodotto da uve Merlot provenienti unicamente dal vigneto adiacente la cantina, il Graf de la Tour è un rosso dal grande equilibrio, corposo e strutturato, che affina per 12-15 mesi in barrique di rovere e 5 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato. Nulla è lasciato al caso nella preparazione di questo vino, a partire dalla vendemmia, interamente manuale che prevede la separazione dell’acino dal raspo, per donare un prodotto unico e morbido, in ogni sua sfaccettatura. Rosso rubino cupo, ha naso giocato su toni di legna, frutti di bosco e muschio, presenta un profilo più scuro sullo sfondo che rimanda al cardamomo, legno di sandalo e tabacco, con accenni di cuoio. Sorso ricco, goloso e polposo, ben bilanciato nella venatura tannica, ha una fattura davvero elegante, come conferma anche il finale, ricco di toni balsamici e mentolati. Ottimo in abbinamento ad arrosti di carni nobili, ben si sposa con cacciagione e selvaggina. Splendido con maialino al forno, si può perfino osare con del cioccolato fondente extra al 70%. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198460838236,"sku":"VR6392140","price":29.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6132.png?v=1754567093","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/collio-doc-merlot-graf-de-la-tour-2018-villa-russiz-villa-russiz","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}