{"product_id":"collio-rosso-miklus-draga-2017-draga","title":"Collio Rosso 'Miklus' Draga 2017","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL COLLIO ROSSO 'MIKLUS' DRAGA 2017\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Collio Rosso Miklus della cantina Draga, prodotto con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, si caratterizza per il suo stile francese e la sua predisposizione al lungo invecchiamento. Questo vino, come si percepisce anche dal nome, ha le sue radici nelle colline del Collio, una zona rinomata per la sua tradizione vitivinicola. L'etichetta del ‘Miklus’ incarna l'essenza di un territorio ricco di storia e di un'azienda che si impegna a rispettare la Natura e la terra, valori che si riflettono nel prodotto finale. Caratterizzato da note di frutta rossa e cioccolato, questo vino offre un'esperienza sensoriale complessa e armoniosa, ideale sia per momenti di \u003cstrong\u003econtemplazione che di convivialità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Collio Rosso Miklus di Draga è frutto di una sapiente vinificazione che valorizza le uve Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate nelle colline del Collio, il cui terreno collinare è costituito da strati di marne e pietra arenaria, chiamata localmente “ponca”. A un’altitudine di 210 metri sul livello del mare, l'uva viene vendemmiata e selezionata manualmente, poi, dopo una macerazione e fermentazione sulle bucce di 30 giorni, il vino affina per \u003cstrong\u003e25 mesi in botti di legno francese\u003c\/strong\u003e, acquisendo complessità e struttura. Di seguito affina in bottiglia per un minimo di 6 mesi. Questo processo artigianale, che impiega lieviti esclusivamente indigeni, conferisce al Miklus un carattere unico e una capacità di invecchiamento superiore ai 20 anni. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl risultato è un ‘Miklus’ Collio Rosso dal colore granato brillante, con un profumo abbastanza complesso, arricchito da sentori di \u003cstrong\u003efrutti di bosco, confettura di ciliegie e lamponi\u003c\/strong\u003e, note distinguibili di cioccolato e accenni anche di liquirizia e vaniglia. Il grande potenziale di invecchiamento testimonia la straordinaria qualità di questo vino, che si distingue per la sua persistenza, sapidità ed equilibrio. Il sorso caldo e minerale va a braccetto con piatti a base di carne di selvaggina e formaggi e salumi, un’espressione genuina del territorio del Collio e un omaggio alla grande tradizione vitivinicola francese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso granato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Armonico e complesso, caldo, veronetta ma setoso, persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ciliegia, lampone, cacao, vaniglia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198348673372,"sku":"VR6390216","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/collio-rosso-miklus-draga-2017_59068.jpg?v=1754566557","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/collio-rosso-miklus-draga-2017-draga","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}