{"product_id":"curtefranca-rosso-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2020-ca-del-bosco","title":"Curtefranca Rosso 'Corte del Lupo' Ca' del Bosco 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CURTEFRANCA ROSSO 'CORTE DEL LUPO' CA' DEL BOSCO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Curtefranca Rosso “Corte del Lupo” è un prodotto con cui Ca’ del Bosco vuole rivalutare uno degli uvaggi più tradizionali della DOC del Curtefranca. Il carattere del frutto del Merlot si amalgama all’eleganza del Cabernet Franc e alla rotondità del Carmenere, mentre la struttura e il carattere provengono dalla percentuale presente di Cabernet Sauvignon. Un mix di vitigni internazionali accuratamente scelti e curati durante tutto il processo di vinificazione. Un’etichetta che interpreta il territorio \u003cstrong\u003estrizzando l’occhio alla tradizione bordolese\u003c\/strong\u003e, confermando il valore del terroir lombardo con un rosso di ottima prospettiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Corte del Lupo” viene realizzato partendo da un taglio di uve a bacca rossa internazionali, nello specifico Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmenere. I grappoli di queste varietà vengono selezionati partendo da otto vigneti diversi e la vinificazione avviene separatamente per ogni varietale. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio con rimontaggi giornalieri, mentre la macerazione ha una durata di 20-22 giorni. L’assemblaggio avviene dopo la fine della fermentazione malolattica. Dopo la svinatura, si procede al travaso sia in piccoli botti di rovere sia in acciaio, e il vino \u003cstrong\u003ematura per un totale di 21 mesi\u003c\/strong\u003e, sino a quando non è pronto per venire imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Corte del Lupo” si presenta all’esame visivo con una tonalità che richiama il colore del rubino. Lo spettro olfattivo si muove intorno a tocchi di piccola frutta a bacca rossa e nera, arricchiti da sensazioni più speziate. All’assaggio è di buon corpo, intenso, con un sorso pieno e travolgente, che evidenzia al palato una \u003cstrong\u003epiacevole trama tannica\u003c\/strong\u003e, finemente lavorata. Non solo bollicine dunque per Ca’ del Bosco, che ha deciso in quest’etichetta di riscoprire il tradizionale uvaggio in rosso del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e avvolgente, equilibrato e con tannini integrati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e More di rovo, amarene e erbe aromatiche con sfondo vanigliato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198299423068,"sku":"VR6389460","price":18.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/curtefranca-rosso-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2020_56648.jpg?v=1754566315","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/curtefranca-rosso-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2020-ca-del-bosco","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}