{"product_id":"cuvee-emma-domaine-gallety-2017-domaine-gallety","title":"Cuv+®e 'Emma' Domaine Gallety 2017","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL CUVÉE 'EMMA' DOMAINE GALLETY 2017\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée “Emma” è l’etichetta di maggior prestigio del Domaine Gallety. Massima espressione del vino rosso della tenuta e vera eccellenza del territorio dell’Ardeche. Armonioso e calibrato assemblaggio di due vitigni perfettamente complementari, si basa sulla ricchezza fruttata della Grenache, bilanciata dalla struttura e dai tannini della Syrah. Il lungo affinamento in legno contribuisce a rendere il \u003cstrong\u003esorso vellutato\u003c\/strong\u003e e a impreziosirlo di raffinate note terziarie, che ne ampliano la già ricca palette aromatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Emma” è una Cuvée realizzata da una tenuta che si trova nella regione dell’Ardeche, a Saint- Montan. Il Domaine Gallety gestisce una proprietà di 80 ettari, di cui 15 dedicati alla viticoltura, coltivati in prossimità del fiume Rodano. Il clima mite e ventilato e i suoli vocati, di prevalente matrice calcarea, con presenza di depositi alluvionali, sono da sempre adatti a una viticoltura di qualità. Il vino nasce da uve provenienti da una \u003cstrong\u003eselezione delle migliori parcelle della tenuta\u003c\/strong\u003e, che ogni anno garantiscono una produzione di qualità superiore. Nel più classico stile del territorio, la cuvée è realizzata con una percentuale maggioritaria di Grenache, integrata da Syrah, sintesi perfetta dei due vitigni più tipici del basso e dell’alto Rodano. I grappoli sono vinificati in vasche di cemento, con una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Il vino matura poi per un periodo di 18-24 masi, a secondo delle annate, in botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso Cuvée “Emma” del Domaine Gallety unisce in perfetta armonia eleganza e complessità, regalando un grande vino, già piacevole da degustare subito, per apprezzarne la vivacità giovanile, ma che possiede anche un eccellente potenziale d’evoluzione e d’invecchiamento. Si presenta con una veste rosso rubino scuro, con leggeri riflessi color porpora. Il quadro olfattivo è ricco e intenso, con \u003cstrong\u003earomi di mirtillo, ribes nero, mora selvatica\u003c\/strong\u003e, ciliegia matura, morbidi cenni speziati, sensazioni di sottobosco, humus e note di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Strutturato e sostenuto da una tessitura tannica importante, esprime un sorso aromaticamente denso e ricco, complesso e ampio, che si allunga con notevole persistenza gustativa verso un finale fresco e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino scuro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante, ampio, morbido, avvolgente e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, ricco, note di frutta nera si fondono a legni pregiati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198470537564,"sku":"VR6392372","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/44983.jpg?v=1754567158","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/cuvee-emma-domaine-gallety-2017-domaine-gallety","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}