{"product_id":"diletto-nevio-scala-scala-nevio","title":"Diletto' Nevio Scala","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'DILETTO' NEVIO SCALA\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Diletto” è un bianco che esprime un profilo fresco ed elegante, caratterizzato da piacevoli note sapide. Lo produce Nevio Scala, che molti ricorderanno sui campi della Seria A con le maglie di Milan, Roma, Fiorentina e Inter e sulla panchina del miglior Parma di tutti i tempi. Sui Colli Euganei gestisce una tenuta in cui produce espressioni dal\u003cstrong\u003e volto schietto e autentico\u003c\/strong\u003e, frutto di un serio lavoro in vigna e di vinificazioni molto rispettose della qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco “Diletto” Nevio Scala nasce nella tenuta che si trova a Lozzo Atestino, in provincia di Padova. Si tratta dell’antica proprietà di famiglia che Nevio ha deciso di rifondare al termine della carriera calcistica. La cantina comprende una parte boschiva, un’area dedicata a seminativi, un uliveto e circa 6 ettari di vigneto, piantati con le varietà storiche del territorio, tra cui spicca in particolare la Garganega. Il progetto è orientato a riscoprire le radici del territorio, sia attraverso la valorizzazione delle varietà autoctone, sia con un approccio in cantina volto a conservare le qualità originali delle uve, con il minimo intervento umano. In vigna sono stati banditi i diserbanti e i prodotti di sintesi e si utilizzano solo bassi dosaggi di zolfo e rame. I vigneti sono coltivati su \u003cstrong\u003eterreni vulcanici e alluvionali\u003c\/strong\u003e sui primi rilievi dei Colli Euganei, particolarmente adatti a una viticoltura di qualità. La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con utilizzo di soli lieviti indigeni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Nevio Scala “Diletto” è un bianco fermo dal volto genuino e sincero. Vuol essere un’interpretazione di qualità del classico vino quotidiano da portare a tavola e condividere con gli amici. Un’etichetta giocata sulla \u003cstrong\u003epiacevolezza di beva\u003c\/strong\u003e, che fa della semplicità e dell’immediatezza espressiva la sua carta vincente. Il colore è giallo paglierino luminoso, con leggeri riflessi dorati. Il profilo olfattivo ricorda gli aromi di frutta a polpa bianca, gli agrumi, la nespola e le erbe aromatiche. Il sorso è vitale, scorrevole e armonioso, con un finale fresco e salino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso, riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco ed elegante, di ottima sapidità e dai leggeri toni minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Polpa di mela Golden, scorza di agrumi e leggeri rimandi di erbe aromatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198123000156,"sku":"VR6386516","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/43985.jpg?v=1754565565","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/diletto-nevio-scala-scala-nevio","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}