{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2022-massolino-massolino","title":"Dolcetto D'Alba DOC 2022 Massolino","description":"\u003cp\u003eDNA piemontese Un vino che ha il sapore della tradizione, fatto per accompagnare con eleganza e gusto i piatti tipici delle Langhe e la tavola in generale, il Dolcetto d’Alba Massolino racchiude in sé il DNA di un vero piemontese! La sua storia è lunghissima (basti sapere che la prima vendemmia è avvenuta nel 1896!!!) e ancora oggi ben salda ad un’attenta lavorazione che punta ad accentuarne la bevibilità . Fermentazione e macerazione sono effettuate in inox, segue fermentazione malolattica e qualche mese di affinamento in acciaio e cemento. Rosso rubino intenso con lampi violacei e purpurei, al naso si impone con prepotenti aromi di frutta rossa fresca e frutti di bosco, poi eleganti sentori di fiori selvatici. Assaggio caldo, ricco e concentrato, mostra un grande equilibrio fresco-sapido e una coerente e gradevolissima persistenza fruttata. Vino da tutto pasto, è perfetto per un tagliere di salumi e formaggi misti, pasta al ragù e zuppe, carni rosse e alla griglia. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198198104412,"sku":"VR6387520","price":8.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11988.png?v=1754565834","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/dolcetto-dalba-doc-2022-massolino-massolino","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}