{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2022-pio-cesare-pio-cesare","title":"Dolcetto D'Alba DOC 2022 Pio Cesare","description":"\u003cp\u003eHa tutte le carte in regola Come definire il Dolcetto d’Alba di Pio Cesare? Semplice, elencando gli ingredienti : l’uva è, per l’appunto, Dolcetto in purezza, una varietà a bacca nera che in questa parte d’Italia, dove i terreni sono ricchi di marna , trova il suo terreno d’elezione; i vigneti da cui proviene sono quelli di proprietà e situati a Serralunga d’Alba, Grinzane Cavour e Treiso , praticamente il cuore delle Langhe; la vinificazione e l’affinamento sono effettuati rigorosamente in acciaio , così da non andare ad alterare le peculiarità organolettiche e, soprattutto, gusto-olfattive del vino. Cosa c’è da aggiungere? Nulla di più! È un vino che parla d’amore per il territorio e che lo rispecchia fedelmente, di precisa esecuzione, convincente e schietto , che coniuga carattere e raffinatezza e che va giù che è un piacere! Color rubino intenso, rivela iniziali note minerali che poi cedono il passo ad abbondante frutta nera e ricordi balsamici. In bocca è gustoso, pieno e fruttato, fresco e con tannini fini. Chiude delicatamente ammandorlato. Perfetto con le zuppe di legumi, col pollo alla cacciatora e con formaggi e salumi di media stagionatura. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198232576348,"sku":"VR6388125","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_995.png?v=1754565995","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/dolcetto-dalba-doc-2022-pio-cesare-pio-cesare","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}