{"product_id":"dom-perignon-brut-2003-75cl-dom-perignon","title":"Dom Pérignon Brut 2003 75cl","description":"\u003cp\u003eChe fisico! Raccolto perfettamente maturo quello del 2003 , che sarà ricordato per eleganza, armonia e raffinatezza. Per i pochi fortunati che si troveranno un vintage così tra le mani ci sarà di che divertirsi e sognare perché quando Dom Pérignon decide di scendere in campo è sempre una grande festa! Giallo dorato robusto, nervoso nelle bollicine scoppiettanti, ancora scalpita al naso con un bouquet a spirale che rivela frutta candita, felce e canfora, poi oscuri sentori di radice di liquirizia e spezie nere, il tutto sottolineato da una vivace mineralità. Assaggio che mostra un vino ancora fisico, irresistibile, vibrante, entra delicato e lieve per poi sbeffeggiassi del tempo, mostrando ancora una volta la precisione di un fuoriclasse inarrivabile. Raffinatamente amarognolo, stupisce per la punta salina finale. Lasciamo stare gli abbinamenti blasonati e accompagnamolo ad un bel pezzo di pizza bianca con la mortadella! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198566547804,"sku":"VR6394611","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11666.png?v=1754567766","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/dom-perignon-brut-2003-75cl-dom-perignon","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}