{"product_id":"dona-blanc-hartmann-dona-2019-hartmann-dona","title":"Donà Blanc' Hartmann Donà 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'DONÀ BLANC' HARTMANN DONÀ 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Donà Blanc” di Hartmann Donà è un vino altoatesino intenso ed elegante, realizzato con uve di Pinot Bianco e Chardonnay. Le due varietà francesi sono coltivate da secoli in Alto Adige, dove si sono acclimatate perfettamente, regalando vini molto interessanti. È un bianco affinato in legno, che \u003cstrong\u003emette in risalto la complessità, la capacità evolutiva delle due nobili uve\u003c\/strong\u003e e la possibilità, anche in Alto Adige, di dar vita a bianchi longevi e destinati all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Donà Blanc” di Hartmann Donà è figlio del desiderio di questo originale e anticonvenzionale vignaiolo ed enologo altoatesino, di produrre un grande bianco capace di esaltare il potenziale del terroir. È un vino che ha bisogno di almeno 4 o 5 anni d’invecchiamento per raggiungere la piena maturità espressiva e che viene prodotto con le \u003cstrong\u003euve di vecchie vigne di particolare pregio \u003c\/strong\u003ecoltivate nella zona di Cornaiano su diversi terreni, l’uno di porfido con alto contenuto minerale, l’altro argilloso e calcareo. Al termine della vendemmia, si procede alla pressatura soffice delle uve e alla fermentazione in botti di legno. Il vino svolge la malolattica e matura per 24 mesi in botti di legno. Termina l’affinamento con ulteriori 24 mesi in bottiglia prima della messa in vendita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Donà Blanc” è un grande bianco, sfaccettato e complesso, che evolve nel bicchiere, regalando grandi emozioni. È una sintesi perfetta tra maturità del frutto,\u003cstrong\u003e terroir ed evoluzioni terziarie.\u003c\/strong\u003e Si veste nel calice con una veste color giallo paglierino dai riflessi dorati. All’olfatto sprigiona un bouquet con aromi di frutta matura, mandorla fresca, sensazioni mielate e di vaniglia. Al palato è intenso, ricco e profondo, con un sorso morbido e armonioso, ben bilanciato da una vena sapida e dalla freschezza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con trame dorate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Avvolgente, intenso e pieno, supportato da buona freschezza e lunga persistenza sapida \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutta secca, mandorle tostate, miele di acacia e bacche di vaniglia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198354473308,"sku":"VR6390327","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/dona-blanc-hartmann-dona-2019_52856.jpg?v=1754566591","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/dona-blanc-hartmann-dona-2019-hartmann-dona","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}