{"product_id":"droppello-alto-tenuta-fertuna-2021-tenuta-fertuna","title":"Droppello Alto' Tenuta Fertuna 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'DROPPELLO ALTO' TENUTA FERTUNA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Droppello” di Tenuta Fertuna è un bianco toscano dal carattere decisamente originale. Si tratta, infatti, di un vino ottenuto da uve Sangiovese vinificate in bianco, una pratica poco diffusa, ma che permette di ottenere vini freschi e di buona struttura. La scelta di un \u003cstrong\u003eaffinamento solo in acciaio\u003c\/strong\u003e esalta gli aromi primari dell’uva ed esprime note fresche, fruttate e sapide. È un bianco leggero, fresco e agile, che si presta a molti abbinamenti con i piatti saporiti della cucina di mare toscana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco “Droppello” è una delle etichette più innovative della Tenuta Fertuna, una cantina che si trova in località Grilli, nella splendida zona collinare della Maremma Toscana. Il nome della cantina nasce dall’unione delle parole fertilità e fortuna, proprio a sottolineare il radicamento del progetto al territorio e al destino dell’uomo. La tenuta si estende complessivamente su circa 145 ettari, di cui una cinquantina dedicati alle viti, le quali poggiano su suoli molto vocati e caratterizzati da \u003cstrong\u003epresenza abbondante di\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealberese e galestro\u003c\/strong\u003e. Le vigne sono coltivate nel pieno rispetto dell’ambiente e in cantina si utilizzano le più moderne tecnologie, sempre al servizio delle uve, in modo da ottenere vini che esprimano il carattere del terroir. Nella scelta dei vitigni, la cantina si è orientata su varietà autoctone e internazionali privilegiano quelle che danno i migliori risultati qualitativi in quest’area della Toscana: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Vermentino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Droppello” della Tenuta Fertuna è un vino bianco secco, \u003cstrong\u003edefinibile come un\u003cem\u003e blanc de noirs\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eperchè è ottenuto dal vitigno a bacca rossa principe della Toscana, il Sangiovese. Al termine della pressatura soffice, si procede alla fermentazione del mosto fiore in serbatoi d’acciaio, seguendo le pratiche della vinificazione in bianco. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa per tre mesi in vasche d’acciaio sulle fecce fini. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro, con riflessi luminosi, e all’olfatto esprime profumi delicatamente fruttati, con aromi di frutta gialla, agrumi, sfumature floreali e di erbe aromatiche. Al palato ha una struttura agile e scorrevole, dai delicati e fruttati, accompagnati da un finale molto fresco e caratterizzato da piacevoli note sapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, rinfrescante, fruttato, armonico e di buona sapidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Piacevole e fruttato, di frutta gialla, agrumi, fiori di campo ed erbe aromatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198197678428,"sku":"VR6387504","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/droppello-alto-tenuta-fertuna-2021_50762.jpg?v=1754565833","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/droppello-alto-tenuta-fertuna-2021-tenuta-fertuna","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}