{"product_id":"etna-rosso-martinella-vivera-2016-vivera","title":"Etna Rosso 'Martinella' Vivera 2016","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'MARTINELLA' VIVERA 2016\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Etna Rosso “Martinella” realizzato dalla cantina Vivera è un prodotto capace di raccontare non solo tutta la grazia della tipologia e dei vitigni utilizzati, ma soprattutto una \u003cstrong\u003egrande aderenza territoriale,\u003c\/strong\u003e che nel bicchiere si svela grazie ad una marcata sensazione boschiva e minerale. Le uve di Nerello Mascalese e Cappuccio crescono infatti in un punto della Contrada Martinella il cui confine segna l’inizio con una distesa di boschi, i cui profumi e sfumature si avvertono al naso. Questo “Martinella” si conferma dunque come la quint’essenza della Contrada da cui ha origine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’Etna Rosso “Martinella” ha origine da un taglio dove, accanto a un 90% di Nerello Mascalese, troviamo anche un pizzico di Nerello Cappuccio. Le viti di queste varietà nascono all’interno dei terreni vulcanici della Contrada Martinella, a circa 600 metri sul livello del mare, sul versante nord-est dell’Etna. Tra i filari, i lavori seguono pratiche di agricoltura biologica. Gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione di Vivera, effettuano una macerazione prefermentativa a freddo, per poi fermentare macerando sulle bucce per 15 giorni. L’affinamento si svolge dapprima \u003cstrong\u003ein barrique per 30 mesi\u003c\/strong\u003e, e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 12 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Etna Rosso “Martinella” si rivela alla vista con un colore rubino leggero e scarico, attraversato da venature tendenti al granato nell’unghia. Al naso è ampio, con profumi variegati, che partono da note minerali e speziate per giungere sino a sensazioni fruttate e tocchi che rimandano alle erbe aromatiche e al sottobosco. In bocca è di ottimo corpo, \u003cstrong\u003evivo e muscolare\u003c\/strong\u003e, con un sorso pieno e rotondo, che avvolge il palato grazie a una trama tannica importante; termina con un finale di ottima persistenza. Un’etichetta con cui la cantina Vivera ottiene punteggi interessanti, sia a livello nazionale che estero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino tenue e trasparente, con sfumature granate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Energico, deciso e vigoroso, dai piacevoli aromi fruttati, con tannini fitti e levigati in chiusura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, speziato, elegante e minerale, con delicati sentori di frutti di bosco in confettura, pepe nero, humus, sottobosco ed erbe selvatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198306304348,"sku":"VR6389381","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49676.jpg?v=1754566368","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/etna-rosso-martinella-vivera-2016-vivera","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}