{"product_id":"falanghina-colle-imperatrice-cantine-astroni-2022-cantine-astroni","title":"Falanghina 'Colle Imperatrice' Cantine Astroni 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FALANGHINA 'COLLE IMPERATRICE' CANTINE ASTRONI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Falanghina “Colle Imperatrice” delle Cantine Astroni è un vino bianco facile e comprensibile, caratterizzato da profumi croccanti e da un sorso gustoso, mai stancante ma sempre \u003cstrong\u003evivo e coinvolgente\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta di stampo territoriale, in cui il varietale è indiscusso protagonista sia al naso sia in bocca, anche grazie a una lavorazione in acciaio che ne esalta le caratteristiche più salienti. Un’etichetta in cui la qualità che caratterizza sempre i prodotti firmati dalle Cantine Astroni viene proposta con un prezzo a dir poco conveniente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta Falanghina “Colle Imperatrice” Cantine Astroni nasce dalla zona vitivinicola compresa fra Camaldoli e Astroni, situata a circa 400 metri sul livello del mare. Ci troviamo in un terroir che si presenta con un sottosuolo sabbioso e franco-limoso, in cui le viti di Falanghina crescono con il sistema del guyot. La vendemmia si svolge manualmente durante la prima decade del mese di Ottobre, e i grappoli vengono immediatamente condotti nei locali adibiti alla vinificazione. Il mosto effettua una macerazione prefermentativa a freddo, per poi procedere con la fermentazione a basse temperature per due settimane, in contenitori d’acciaio inox. Il “Colle Imperatrice” matura poi \u003cstrong\u003ein acciaio per 4 mesi\u003c\/strong\u003e, rimanendo a contatto con le fecce fini; al termine di questo periodo si procede con imbottigliamento e messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Falanghina “Colle Imperatrice” targata Cantine Astroni si presenta alla vista con un colore decisamente paglierino, attraversato da qualche striatura che vira più verso il verdastro. Il naso si apre su rimandi fruttati e floreali, che si sviluppano con diverse sfumature e riferimenti. All’assaggio è di corpo leggero, con un \u003cstrong\u003esorso fresco caratterizzato da un gusto sapido\u003c\/strong\u003e, di buona persistenza. Una bottiglia equilibrata, fortemente gastronomica, capace di abbinarsi sia a torte verdi salate sia ad antipasti e primi di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso, riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Secco, di buona freschezza e sapidità, morbido e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note floreali di glicine e fruttate di mela golden, albicocche, kiwi, mandorle \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198161174876,"sku":"VR6387157","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/falanghina-colle-imperatrice-cantine-astroni-2022_53785.jpg?v=1754565737","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/falanghina-colle-imperatrice-cantine-astroni-2022-cantine-astroni","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}