{"product_id":"ferro-e-seta-2020-villa-simone-villa-simone","title":"Ferro E Seta 2020 Villa Simone","description":"\u003cp\u003eGli Onori di casa Villa Simone è l’azienda agricola di Lorenzo Costantini, già appartenuta a Piero Costantini, titolare di una tra le storiche enoteche romane; fu proprio la continua ricerca della perfezione, in sintonia con le conoscenze dei vini d’oltralpe, a spingere Piero nella realizzazione di Ferro E Seta , un rosso che rappresenta, da anni, il vanto enologico di Villa Simone. Blend di Cesanese e Sangiovese, affinato in barriques nuove per 12\/18 mesi, Ferro E Seta è un vino elegante, suadente e vigoroso, robusto come il ferro ma morbido come la seta, esattamente come il suo nome suggerisce. Colore rosso rubino intenso e cupo, si presenta con un olfatto irruente di frutta scura in confettura e frutti di bosco neri, poi liquirizia, tabacco e spezie dolci, una punta di china e un ricordo di alloro, il tutto contornato da fresche sensazioni vegetali di macchia mediterranea. Assaggio potente ma elegante, mostra corpo, freschezza e sapidità, tannini in bella mostra ma di pregiata fattura e un lungo e persistente finale dal quale riemergono, a quota libera, tutte le sensazioni percepite all’olfatto. Vino da grandi arrosti, brasati, selvaggina da pelo e formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198391697756,"sku":"VR6391033","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10888.png?v=1754566778","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/ferro-e-seta-2020-villa-simone-villa-simone","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}