{"product_id":"fiano-kratos-luigi-maffini-2022-maffini-luigi","title":"Fiano 'Kratos' Luigi Maffini 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FIANO 'KRATOS' LUIGI MAFFINI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Fiano “Kratos” di Luigi Maffini nasce in Campania, in particolare nella bellissima zona del Cilento a Castellabate. Il primo vigneto fu piantato dal padre di Luigi nel 1970, inizialmente per una produzione casalinga per poi con il tempo svilupparsi in una produzione più importante e organizzata. Qualche anno più tardi è Luigi con la moglie Raffaella a dare una svolta all’attività, modernizzando le tecnologie produttive e curando in vigna ogni singolo dettaglio: \u003cstrong\u003enel 1996 nasce il primo Kratos\u003c\/strong\u003e, vino elegante e unico. Con l’aiuto di Luigi Moio, Luigi impara a valorizzare nel migliore dei modi le caratteristiche intrinseche del territorio, producendo prodotti di successo e dalla qualità rara.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti del Fiano “Kratos” di Luigi Maffini affondano le loro radici sulle dolci colline del Cilento e sono circondate da verdi distese di ulivi che degradano fino ad arrivar al mar Tirreno. \u003cstrong\u003eL’esposizione è a sud-ovest,\u003c\/strong\u003e posizione ottimale perché i raggi del sole colpiscano con frequenza i filari, regalando ottima maturazione ai grappoli. Il suolo deriva interamente dal mare e questo lo ha reso alcalino con presenza sostanziale di argilla, pietra marnosa e calcare, meglio definito flysch cilentano; esso, inoltre, assorbe con facilità l’acqua piovana, diventando florido e accogliente per la vite. La vendemmia si svolge nella terza decade di agosto e termine nella prima metà di settembre; in cantina le uve subiscono pressatura soffice, alla quale segue una fermentazione alcolica in acciaio. Affina in acciaio per 4 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista il Fiano “Kratos” di Luigi Maffini si presenta di un giallo paglierino dai riflessi intensi. Al naso sprigiona sentori di frutta esotica, kiwi e miele e note di ginestra e mandorla; in bocca si presenta equilibrato, piacevole e avvolgente con un finale sapido-acido lungo piacevole che richiama calice dopo calice. In abbinamento è ottimo con piatti a base di salmone affumicato, stuzzichini per aperitivo conditi con creme leggere e fritture di pesce; interessante anche con crostacei e molluschi. Perfetto per una piacevole cena romantica in riva al mare al calar del sole estivo, per godere di un prodotto ambasciatore indiscusso della sua terra di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato e fresco, dotato di una piacevole vena sapido-acida che lo bilancia perfettamente, persistenza lunga e e dinamica \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Bouquet aromatico ricamato con nitide suggestioni di tiglio, mandorla, ginestra, kiwi e nocciole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198258037084,"sku":"VR6388618","price":15.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/fiano-kratos-luigi-maffini-2022_50978.jpg?v=1754566122","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/fiano-kratos-luigi-maffini-2022-maffini-luigi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}