{"product_id":"flamingo-tanca-gioia-2022-tanca-gioia-u-tabarka","title":"Flamingo' Tanca Gioia 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'FLAMINGO' TANCA GIOIA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Flamingo” della cantina di Carloforte Tanca Gioia è un rosato dalla forte personalità, realizzato secondo lo stile classico e le tradizioni del territorio. Viene prodotto con le uve di Carignano in purezza, il vitigno a bacca rossa da sempre protagonista di tutta la viticoltura dell’area del Sulcis. Per struttura e ricchezza aromatica, è un rosé dalla chiara \u003cstrong\u003ev\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eocazione gastronomica\u003c\/strong\u003e, che si abbina molto bene con primi piatti al pomodoro o con paste o risotti ai crostacei, guazzetti di mare, tonno, pesce spada in umido o carni bianche. Ottimo anche con un tagliere di salumi saporiti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosé “Flamingo” di Tanca Gioia rappresenta il volto tradizionale del territorio e delle sue più antiche tradizioni. Il vitigno Carignano è presente nelle terre del Sulcis da molti secoli e si esprime su ottimi livelli qualitativi. È un rosato realizzato ancora oggi seguendo l’\u003cstrong\u003eantico metodo del salasso\u003c\/strong\u003e, ovvero prelevando una frazione di mosto durante la prima fase della fermentazione delle uve di Carignano, in modo da concentrare il vino rosso e realizzare dalla stessa massa anche un rosato. Il mosto viene poi vinificato in bianco con fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per almeno 6 mesi in vasche d’acciaio e viene imbottigliato senza procedere a chiarifiche o a filtrazioni, che potrebbero compromettere l’integrità degli aromi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosato “Flamingo” di Tanca Gioia è un’interpretazione di questa tipologia di vino che si smarca dalla moda del momento, senza inseguire i delicati e sottili modelli provenzali. È un rosé di \u003cstrong\u003ebuona intensità aromatica\u003c\/strong\u003e, che propone con coerenza le caratteristiche varietali di un vitigno a bacca rossa importante come il Carignano. Alla vista si presenta di un bellissimo colore rosa intenso e brillante. Seduce l’olfatto con profumi eleganti e fragranti che ricordano la violetta l’iris, la ciliegia matura, il ribes rosso, il lampone, la scorza d’agrumi, il pompelmo rosa e la melagrana. Al palato ha una buona struttura, con un frutto ricco e croccante, che anticipa un finale armonioso, connotato da una piacevole freschezza e da una leggera sensazione sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, sapido, di ottima beva, elegante e dal profilo accattivante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, fragrante, emergono note di violetta, ciliegia, lamponi e agrumi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198122115420,"sku":"VR6386524","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/flamingo-tanca-gioia-2022_52113.jpg?v=1754565565","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/flamingo-tanca-gioia-2022-tanca-gioia-u-tabarka","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}