{"product_id":"franciacorta-brut-docg-ferghettina-magnum-ferghettina","title":"Franciacorta Brut DOCG Ferghettina (Magnum)","description":"\u003cp\u003eL'eleganza fatta spumante! Prodotto da un sapiente taglio che vede protagoniste uve Chardonnay ed un piccolo saldo di Pinot Nero , il Franciacorta Brut firmato Ferghettina , esprime tutta l'esperienza di Roberto Gatti e l'incredibile crescita, negli anni, di questa azienda, declinata in un prodotto di elevata uniformità stilistica, profondo e fine. Il procedimento di vinificazione tiene separate le due varietà d'uva fino alla primavera successiva, quando il vino ottenuto viene assemblato in una cuvèe e messo in bottiglia per la presa di spuma. Un affinamento di due anni sui lieviti ci restituisce uno spumante di buona struttura, elegante e raffinato, che ben si presta ad accompagnare svariate occasioni, dagli aperitivi alle cene più formali. Risplende nel calice con un colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e continuo. Il quadro olfattivo si offre con un profilo croccante, dove note fruttate e floreali si alternano armoniosamente, arricchite da sentori di lieviti e pasticceria. Lineare e preciso al palato, il sorso scorre con morbidezza, equilibrato da una verve fresco sapida, tracciando un finale fine e persistente. Provatelo su antipasti di pesce fresco, carpacci, sushi e sashimi o su un risotto ai frutti di mare o con zucchine e gamberi. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198485283164,"sku":"VR6392705","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5683.png?v=1754567254","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/franciacorta-brut-docg-ferghettina-magnum-ferghettina","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}