{"product_id":"franciacorta-extra-brut-arcadia-lantieri-de-paratico-2019-lantieri-de-paratico","title":"Franciacorta Extra Brut 'Arcadia' Lantieri de Paratico 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA EXTRA BRUT 'ARCADIA' LANTIERI DE PARATICO 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta lombarda Lantieri de Paratico presenta il Franciacorta Extra Brut ‘Arcadia’, una bollicina caratterizzata da un profilo aromatico giocato su \u003cstrong\u003esensazioni floreali e di panetteria\u003c\/strong\u003e. L’antica e nobile famiglia bresciana Lantieri de Paratico è legata al territorio franciacortino fin dal lontano 930 d.C., mentre la produzione di vino risale al XVI secolo, epoca in cui i Lantieri rifornivano la corte dei Gonzaga. Oggi la cantina si trova all’interno del borgo medioevale di Capriolo, dove è situato anche l’antico palazzo di famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Franciacorta Extra Brut ‘Arcadia’ della realtà spumantistica Lantieri de Paratico viene elaborato a partire da un assemblaggio di Chardonnay (80%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (5%), varietà allevate su \u003cstrong\u003eterreni di natura silicea e argillosa\u003c\/strong\u003e, particolarmente ricchi di calcare. Dopo la raccolta manuale le uve sono sottoposte a una soffice pressatura, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata tra vasche di acciaio inox e piccole botti di rovere, contenitori vinari nei quali ha luogo anche la successiva fase di maturazione di qualche mese sulle fecce fini. Le masse vengono quindi assemblate per la realizzazione della base spumante, che è posta in bottiglia per la presa di spuma secondo il Metodo Classico, con almeno 42 mesi di affinamento sui lieviti in vetro prima della sboccatura e del conseguente dosaggio Extra Brut.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘Arcadia’ Franciacorta Lantieri de Paratico Extra Brut possiede una tonalità giallo paglierino dai bagliori dorati con bollicina fine e persistente. L’olfatto esprime sentori fragranti e raffinati di agrumi, frutta matura, fiori gialli, vaniglia e pan brioche. \u003cstrong\u003eCarezzevole l’effervescenza al palato\u003c\/strong\u003e, accompagnata da vivace freschezza e intense e morbide sensazioni fruttate che preludono al lungo e armonioso finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino scarico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di bella effervescenza, carezzevole, intenso e morbido, con un finale lungo e armonico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di lievito, vaniglia e pan brioches \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198352277852,"sku":"VR6390283","price":22.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/franciacorta-extra-brut-arcadia-lantieri-de-paratico-2019_57563.jpg?v=1754566579","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/franciacorta-extra-brut-arcadia-lantieri-de-paratico-2019-lantieri-de-paratico","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}