{"product_id":"frappato-di-vittoria-agrotys-beniamino-fede-2022-beniamino-fede","title":"Frappato di Vittoria 'Agrotys' Beniamino Fede 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRAPPATO DI VITTORIA 'AGROTYS' BENIAMINO FEDE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl produttore siculo Beniamino Fede presenta il Frappato di Vittoria ‘Agrotys’, un’espressione che spicca per i suoi \u003cstrong\u003efragranti sentori fruttati\u003c\/strong\u003e. Il Frappato è un vitigno tradizionale del comprensorio di Vittoria, dove è coltivato almeno dal XVII secolo come riportano diverse testimonianze. Quest’uva è spesso utilizzata in assemblaggio con il Nero d’Avola dal momento che con le sue caratteristiche riesce a domarne l’importante struttura. Sembra che l’appellativo “Frappato” derivi dal termine “fruttato”, in riferimento agli intensi profumi di frutti rossi e neri del vino a cui dà origine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Frappato di Vittoria ‘Agrotys’ di Beniamino Fede viene prodotto con sole uve Frappato cresciute in Contrada Giurfo su\u003cstrong\u003e terreni calcareo-sabbiosi\u003c\/strong\u003e. Qui, le piante beneficiano dell’altitudine di 280 metri sul livello del mare e del clima temperato, caratterizzato da inverni miti ed estati secche e ventilate. In cantina, la fermentazione alcolica occorre spontaneamente in silos di acciaio inox grazie all’ausilio dei soli lieviti indigeni. La conseguente fase di maturazione ha luogo sempre in acciaio a temperatura controllata per 9 mesi, cui seguono almeno ulteriori 3 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore del Frappato di Vittoria ‘Agrotys’ della piccola tenuta di Beniamino Fede è rosso rubino luminoso con riflessi violacei. Al naso emergono vividi sentori fruttati di bacche rosse selvatiche e ciliegia, impreziositi da richiami di erbe mediterranee e petali di rosa. Sviluppo gustativo delicato e fine, \u003cstrong\u003efresco e sapido\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una morbida struttura tannica. Si tratta di un vino rosso di eccezionale versatilità, che può accompagnare con successo taglieri di formaggi e salumi di media stagionatura, pietanze a base di carni bianche o rosse o addirittura secondi piatti di pesce dal sapore deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, fine, fresco e dalla piacevole sapidità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di bacche rosse selvatiche, ciliegia, petali di rosa ed erbe mediterranee \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198269571420,"sku":"VR6388868","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/frappato-di-vittoria-agrotys-beniamino-fede-2022_56079.jpg?v=1754566195","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/frappato-di-vittoria-agrotys-beniamino-fede-2022-beniamino-fede","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}