{"product_id":"frascati-superiore-docg-abelos-2022-de-sanctis-de-sanctis","title":"Frascati Superiore DOCG Abelos 2022 De Sanctis","description":"\u003cp\u003eAbelos: Frascati sotto i riflettori 80% Malvasia Puntinata e 20% Bombino Bianco, coltivate in regime biologico , il Frascati Abelos è il perfetto esempio di qualità e genuinità tipiche del territorio, un bianco dalla struttura forte e dal corpo equilibrato. La cantina che lo produce, De Sanctis , si trova in campagna, appena fuori Frascati e a circa 15 km dalla capitale; i vigneti si stagliano dove, fino al XVII secolo, era presente un lago di origine vulcanica chiamato Regillo ed è proprio in questo contesto dal terreno e dall’esposizione ideale, che le uve tipiche del territorio danno vita ai bianchi della tradizione laziale, dislocandosi lungo i 18 ettari di proprietà dell’azienda. Colore giallo paglierino luminoso, con sottili riflessi dorati, al naso mostra un profilo garbatamente aromatico di mandorla, fiori di campo e camomilla, con tenui ricordi di buccia di mela gialla. Si esprime ancora meglio al sorso, dove mostra struttura ed equilibrio, ritmato da sapidità e freschezza e sottolineato nei coerenti ritorni fruttati. Un vino molto buono oggi ma con ottime possibilità tra qualche mese. Da provare con la tipica minestra di broccoli e arzilla, ben si sposa con una tempura di gamberi ma anche con i primi piatti tipici della tradizione del territorio come una cacio e pepe. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198248665436,"sku":"VR6388301","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10580.png?v=1754566073","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/frascati-superiore-docg-abelos-2022-de-sanctis-de-sanctis","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}