{"product_id":"friulano-russiz-superiore-2022-russiz-superiore","title":"Friulano Russiz Superiore 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL FRIULANO RUSSIZ SUPERIORE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Friulano Russiz Superiore è un bianco \u003cstrong\u003edotato di grande finezza e allungo salino\u003c\/strong\u003e, nonchè una bandiera del vino regionale. Il legame tra i Felluga e la loro terra d'origine ha radice profonde, tanto da poter vantare una vera e propria dinastia di viticoltori, che dalla seconda metà dell'800 ha saputo intuire e valorizzare l'immenso potenziale vitivinicolo di quelle terre di confine, ovvero Istria e Collio, e di conseguenza dei loro straordinari vitigni autoctoni. È però dopo la metà degli anni ‘50 che si ha il vero e proprio salto di qualità nella produzione, grazie al lavoro di Giovanni Felluga e successivamente di suo figlio Roberto, che hanno portato la cantina friulana a riconoscimenti mondiali, contribuendo al raggiungimento della giusta fama di cui oggi gode il Collio. Pionieri.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Russiz Friulano è prodotto con uve in purezza dell'omonimo vitigno da vigne site nel comune di Capriva del Friuli ad altitudini comprese tra gli 80 e i 200 metri sopra al livello del mare. Il vino nasce da una delle più antiche varietà a bacca bianca locali, vendemmiate manualmente dalla famiglia Felluga per effettuare una cernita dei migliori grappoli a disposizione. In cantina si prosegue con macerazione a freddo e separazione del mosto, che fermenta per il 15% in carati di rovere e per la restante parte in acciaio. Affina per\u003cstrong\u003e 8 mesi sui lieviti \u003c\/strong\u003eprima della messa in bottiglia. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il vino Friulano si presenta nel calice con veste paglierina chiara e riflessi verdognoli. Naso estremamente tipico, che vede intersecarsi con grande finezza sentori di mandorla tostata, di biancospino, di acacia e mela golden. Ad un profilo olfattivo ricamato, corrisponde un assaggio morbido ed avvolgente, allungato da una trama salina davvero rimarchevole che ne amplia la duttilità gastronomica. \u003cstrong\u003eUn grande bianco di territorio. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vibrante, fresco, morbido ed elegante, con note minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di camomilla, fiori primaverili, mandorla fresca, agrumi e note di frutta croccante a polpa bianca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198253777244,"sku":"VR6388523","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/friulano-russiz-superiore-2022_52443.jpg?v=1754566101","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/friulano-russiz-superiore-2022-russiz-superiore","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}