{"product_id":"gewurztraminer-riquewihr-domaine-trapet-riquewihr-2019-domaine-trapet","title":"Gewurztraminer 'Riquewihr' Domaine Trapet - Riquewihr 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GEWURZTRAMINER 'RIQUEWIHR' DOMAINE TRAPET - RIQUEWIHR 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Gewurztraminer ‘Riquewihr’ Domaine Trapet – Riquewihr è un vino bianco alsaziano dai \u003cstrong\u003ecaratteristici aromi fruttati e floreali\u003c\/strong\u003e. Domaine Trapet nasce nel 1919 nel rinomato villaggio di Gevrey-Chambertin, in Borgogna, divenendo in poco tempo un punto di riferimento nella Côte de Nuits. Nel 2002 Jean-Louis Trapet, attuale proprietario, ha rilevato assieme alla moglie Andrée la tenuta alsaziana della famiglia di lei, situata nel comune di Riquewihr. I 14 ettari vitati a disposizione del Domaine sono gestiti interamente da Andrée assieme alla sua famiglia, applicando i principi dell’agricoltura biodinamica e intervenendo il meno possibile in cantina, rispettando l’espressione unica del terroir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGewurztraminer Domaine Trapet – Riquewihr ‘Riquewihr’ viene realizzato con sole uve Gewurztraminer coltivate seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica su terreni in parte argilloso-calcarei e in parte gessosi. Le piante si trovano nei \u003cem\u003elieu-dits \u003c\/em\u003edi Ritterpfed a Zellenberg e di Sonnenglanz a Beblenheim. Dopo la vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina per la soffice pressatura, seguita dalla fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox. Terminato il processo fermentativo la massa è trasferita in \u003cstrong\u003ebotti di rovere usate e uova di cemento \u003c\/strong\u003eper la fase di maturazione che si protrae per 11 mesi prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Riquewihr’ Gewurztraminer alsaziano di Domaine Trapet – Riquewihr è di colore giallo paglierino con lampi verdolini. Al naso esprime fragranti sentori di scorza di arancia, mango, zenzero candito e fiori bianchi, combinati a note di pepe bianco e menta.\u003cstrong\u003e Dinamico, fresco e preciso\u003c\/strong\u003e l’assaggio, dal corpo morbido e il timbro minerale. Si tratta di un Gewurztraminer di grandissima longevità, perfetto abbinamento alla cucina esotica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Dinamico, fresco e preciso, morbido ma di corpo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Scorza d'arancia, mango, zenzero candito, menta e pepe bianco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198339727708,"sku":"VR6389932","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/46536.jpg?v=1754566523","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/gewurztraminer-riquewihr-domaine-trapet-riquewihr-2019-domaine-trapet","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}