{"product_id":"grechetto-del-trasimeno-elve-madrevite-2022-madrevite","title":"Grechetto del Trasimeno 'Elvé' Madrevite 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GRECHETTO DEL TRASIMENO 'ELVÉ' MADREVITE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Grechetto del Trasimeno ‘Elvé’ della tenuta umbra Madrevite rappresenta una bottiglia dalla \u003cstrong\u003ebeva appetitosa e stuzzicante\u003c\/strong\u003e realizzata secondo un approccio vitivinicolo artigianale. La denominazione Colli del Trasimeno Grechetto, o Grechetto del Trasimeno, è stata istituita nel 1972 ed è fondata sul vitigno autoctono Grechetto. Questa varietà a bacca bianca viene allevata da Nicola Chiucchiurlotto, titolare e fondatore della cantina, secondo seri principi di sostenibilità escludendo del tutto le sostanze chimiche di sintesi dai vigneti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘Elvé’ Grechetto del Trasimeno Madrevite viene elaborato a partire da solo Grechetto coltivato senza il ricorso a prodotti chimici di sintesi. I filari, aventi all’incirca 20 anni di età e allevati a cordone speronato, sono posti a un’altitudine di 280 metri sul livello del mare e beneficiano di una duplice esposizione a sud-est e a sud-ovest. Alla vendemmia segue la vinificazione in bianco dei grappoli tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea del mosto grazie alla presenza dei soli lieviti indigeni. Terminato il processo fermentativo, il liquido matura per \u003cstrong\u003e6 mesi sempre in acciaio sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e e dopo un ulteriore breve riposo in bottiglia è pronto per l’uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGiallo paglierino intenso è il colore del Grechetto del Trasimeno ‘Elvé’ di Madrevite, che al naso esprime sensazioni di mela gialla, pesca bianca, erbe fresca e gelsomino, combinate a \u003cstrong\u003ericordi minerali di pietra focaia\u003c\/strong\u003e. Profondo e complesso al palato, molto fresco e piuttosto strutturato, dalla gradevole e fragrante chiusura. Un Grechetto del Trasimeno perfetto da bere nei primi anni dalla vendemmia, magari in accompagnamento a piatti tradizionali a base di pesci di acqua dolce come la carpa in porchetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Profondo, complesso, piuttosto strutturato, molto fresco e fragrante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Mela gialla, pesca bianca, erba fresca, gelsomino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198223008092,"sku":"VR6387938","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/grechetto-del-trasimeno-elve-madrevite-2022_54095.jpg?v=1754565941","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/grechetto-del-trasimeno-elve-madrevite-2022-madrevite","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}