{"product_id":"grillo-bianco-maggiore-rallo-2022-rallo","title":"Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL GRILLO 'BIANCO MAGGIORE' RALLO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Grillo “Bianco Maggiore” di Rallo nasce in Sicilia tra Alcamo, Marsala e Pantelleria, zona più a occidente dell’isola. La filosofia di produzione è rivolta a dar vita a un prodotto che possa essere in completa sintonia con il territorio da cui proviene, nella consapevolezza che solo in questo modo possa rispecchiarne le qualità intrinseche. L’idea che guida il lavoro è quella di mantenere sempre un \u003cstrong\u003eapproccio responsabile e rispettoso della natura\u003c\/strong\u003e circostante e dell’ecosistema, perché le naturali fasi di crescita e sviluppo delle piante possano giungere a completo compimento. Nel 1997 la famiglia Vesco ha rilevato la storica cantina dalla famiglia Rallo che ha gestito questi territori fin dal 1851.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti del Grillo “Bianco Maggiore” di Rallo sono situati nella Riserva dello Stagnone nel comune di Marsala. Le piante hanno un’età media di 12 anni e sono situati a circa 50 metri sul livello del mare; l’esposizione è a sud e grazie a ciò i filari vengono costantemente colpiti dalla luce solare per una perfetta maturazione dei grappoli. Il regime di coltivazione scelto è quello biologico con un \u003cstrong\u003eintervento minimo da parte dell’uomo\u003c\/strong\u003e senza alcun uso di sostanze chimiche sintetiche o pesticidi. La raccolta delle uve avviene manualmente; in cantina i grappoli sono sottoposti a pressatura soffice e la fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio per 8 giorni. Affina successivamente in acciaio per 6 mesi e 1 mese in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Grillo “Bianco Maggiore” di Rallo è un giallo paglierino carico con riflessi brillanti. Al naso sprigiona profumi di frutti tropicali come mango e papaia insieme a sentori agrumati come quelli del pompelmo, mentre sul finale le erbe aromatiche bilanciano il bouquet. In bocca è secco, \u003cstrong\u003esecco e minerale per una beva curiosa\u003c\/strong\u003e. In abbinamento si accompagna volentieri a piatti a base di pesce al vapore o alla griglia; interessante anche con verdure e carni bianche. Prodotto genuino e autentico che richiama i sapori della terra sicula in toto e si rivela perfetto per la tavola delle feste in famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Molto fresco, con scie sapide e minerali e sentori vegetali in chiusura \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Variegato e leggermente salino, con sentori di frutta gialla, erbe officinali e delicate sfumature di muschio \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198090690908,"sku":"VR6385945","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/grillo-bianco-maggiore-rallo-2022_50850.jpg?v=1754565403","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/grillo-bianco-maggiore-rallo-2022-rallo","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}