{"product_id":"ischia-doc-biancolella-frassitelli-2023-casa-dambra-casa-dambra","title":"Ischia DOC Biancolella Frassitelli 2023 Casa D'Ambra","description":"\u003cp\u003eLa Regina di Ischia Nella splendida cornice di Ischia, Casa d'Ambra, dal 1888 vinifica varietà di vitigni autoctoni in condizioni estreme , definendo la categoria della viticoltura eroica, per via delle forti pendenze e strapiombi che non prevedono impieghi di macchinari per la lavorazione del terreno e la vendemmia. La Biancolella è qui la regina incontrastata, con la versione della tenuta Frassitelli, 4 ettari di vigneti a 600 metri s.l.m., dove le lavorazioni viticole vengono effettuate tramite un particolare trenino a cremagliera installato nel vigneto. Eppure i sacrifici e l'amore danno sempre risultati straordinari, e questo vino ne è la dimostrazione, espressione di classe cristallina ed eleganza a tutto tondo. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con un complesso bouquet di erbe aromatiche, rosmarino e timo, nespola, ribes bianco, ginestra e note saline. In bocca è golosamente sapido, con un corpo rotondo ma slanciato nella spina dorsale acida che conduce verso un lungo finale di miele. Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce, come delle linguine agli scampi oppure con coniglio al forno. Abbinalo con: Carne Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198317838684,"sku":"VR6389736","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_903.png?v=1754566429","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/ischia-doc-biancolella-frassitelli-2023-casa-dambra-casa-dambra","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}