{"product_id":"langhe-doc-dolcetto-colombe-2022-renato-ratti-renato-ratti","title":"Langhe DOC Dolcetto Colombè 2022 Renato Ratti","description":"\u003cp\u003eDa sempre il vino quotidiano Il meglio del Dolcetto per Colombè , un vino rosso che nasce da due diversi vigneti, entrambi cruciali per la coltivazione di quest’uva: uno situato a Mango, zona storica vicino a Barbaresco e l’altro a Dogliani, patria di questo autoctono. 100% da uve Dolcetto, Colombè è lavorato esclusivamente in acciaio per mantenere la freschezza del frutto e quella piacevole rusticità che contraddistingue, da sempre, i vini di Renato Ratti , per un vino tradizionale, dal sapore nudo e crudo, semplicemente buonissimo, un grande classico della tradizione piemontese. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso mostra un profilo fine ed estremamente aromatico di ciliegie in confettura e spezie dolci, poi lamponi e fragole con accenni di erba falciata. L’assaggio è carezzevole, piacevolissimo nel corpo e nel vigore, con un sottile ma presente tannino e un piacevole finale nel quale ritorna, incessante, la frutta. Il vino perfetto per i salumi, per un risotto ai funghi ma anche con uno spezzatino, è squisito con le salsicce. Abbinalo con: Aperitivo Carne Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198166286684,"sku":"VR6387244","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8202.png?v=1754565760","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/langhe-doc-dolcetto-colombe-2022-renato-ratti-renato-ratti","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}