{"product_id":"larion-muni-daniele-piccinin-2022-piccinin-daniele","title":"Lariòn' Muni Daniele Piccinin 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'LARIÒN' MUNI DANIELE PICCININ 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eDaniele Piccinin presenta il Lariòn Muni, \u003cstrong\u003edinamica interpretazione veneta\u003c\/strong\u003e risultato di un assemblaggio di una varietà internazionale, il Chardonnay, con un vitigno autoctono, la Durella, uva identitaria della cantina. Con questa etichetta Daniele, vicepresidente di VinNatur, intende offrire un assaggio della grande vocazione territoriale della Lessinia, in chiave diretta e accessibile. Con 12 ettari vitati e una produzione che non supera le 50.000 bottiglie annue, l’Azienda Agricola Muni di Daniele Piccinin si distingue per l’approccio produttivo genuino e minimalista, volto a trasmettere la parte più autentica e pura del territorio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Lariòn Muni di Daniele Piccinin viene elaborato a partire da un blend di Chardonnay (85%) e Durella (15%). I vigneti sono ubicati a San Giovanni Ilarione, in provincia di Verona, su suoli argillosi e calcarei a un’altitudine compresa tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare, con esposizione sud e sud-est. A seguito della raccolta manuale, ha luogo la fermentazione alcolica spontanea in tini d’acciaio, con 24 ore di macerazione sulle bucce a freddo solo per lo Chardonnay. L’invecchiamento di 10 mesi si realizza in legno per la Durella e in acciaio sulle fecce sospese per lo Chardonnay.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel calice, il Larion Muni si veste di un colore giallo paglierino leggermente velato. Al naso si rincorrono dolci profumi di agrumi canditi, frutta a polpa gialla e fiori bianchi, uniti a ricordi minerali. Il sorso, di ottima corrispondenza gusto-olfattiva, \u003cstrong\u003espicca per schiettezza, mineralità e freschezza\u003c\/strong\u003e, virtù capaci di rendere la beva agile e gustosa. Per la sua naturale dinamicità, questo bianco artigianale rappresenta un abbinamento ideale a pietanze di mare e fritture miste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino leggermente velato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Minerale, schietto, fresco e di grande dinamicità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di agrumi canditi, frutta a polpa gialla, fiori bianchi e ricordi minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198239818076,"sku":"VR6388396","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/larion-muni-daniele-piccinin-2022_57547.jpg?v=1754566033","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/larion-muni-daniele-piccinin-2022-piccinin-daniele","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}